祭灶
♦存志外国语学校七(10)班 陈韬聿
“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事……”祭灶日——年关序幕的拉开,也是“辞旧迎新”的开端。
腊月廿四这天,老家长辈们的一通电话,将我们唤回烟火乡间。车子在乡间路上缓缓地行驶着,我望向车窗外,宁静安逸的乡村在一个个红红的灯笼下神采奕奕,古朴的房屋在红灯白雪的映照下显得格外妩媚,升腾起袅袅炊烟,它们美成了一幅温柔的画。
临近黄昏,在夕阳余晖的注视下,我兴奋地向老宅奔去,快速的步伐掩饰不了我的激动。我一把抱住了门口迎接的爷爷。
“爷爷,奶奶去哪儿了?”我迫不及待地扫视着周围,又抬头看向爷爷。
“你奶奶在厨房里,今天要祭灶。”爷爷笑着对我说。一心想着去找奶奶,浑然不知爷爷口中的祭灶究竟是何等大事。
我一边快步走向厨房,一边唤着奶奶,但没有得到回应。很疑惑,我快步踏进厨房寻找,没有见到奶奶,视线却被灶台边一桌的好菜吸引住了。各式各样精美的菜肴摆了一桌,水果、糖糕的装点更是为这桌丰盛的菜肴添色不少。特别是红亮诱人的红烧肉,状如琥珀,真让人垂涎欲滴啊!我的喉咙情不自禁地吞咽起口水。此时我才注意到在桌前还摆着几杯酒,摆在正中间的一只大香炉上插着三支清香,两支电子红蜡烛闪着红光,九个纸折叠的金元宝有序地摆放着。再往上看,灶前贴着一张画像,色彩浓艳,画中是一位有着长长胡须的老者,他身着官服,手持玉板,面带微笑,朝向前方,威严十足。两侧站着几位童子,他们簇拥在老者身前的聚宝盆边。两边附有一副对联:“上天言好事,下界保平安”,横批为“一家之主”。
“难道爷爷说的祭灶,就是祭拜这位老者?”各种问号在脑袋里转个不停,眼睛又不自觉地落回红烧肉上。“拿一块尝尝没有关系吧,反正这位老人家吃不完,奶奶以前都让我先吃的。”“哎,小兔崽子,你快点给我住手,现在不能吃。”奶奶两步并作一步地走向我,声音是那样急促,失去了平时的和蔼亲切。我顿时有点心虚,将手缩回,眨巴着眼睛看着奶奶。
还没有跟我道清原由,奶奶就拉着我移位到桌前,双手合十双眼紧闭,一边嘴里默默地念叨着,一边向着画中老者三鞠躬。随后奶奶拉着我走到旁边,轻轻地说道:“今天我们祭拜的是灶王神,那可是掌管厨房和家庭的神明。你可不能触犯规矩,偷吃贡品,这会破坏福气的,等祭拜结束了,灶王爷同意了才能享用。”
“奶奶,你迷信了吧,哪有什么神明?”我不以为然。
奶奶急忙道:“灶王爷掌管厨房的同时,负责监督一家人的言行善恶,传说他每年年底会返回天庭,向玉皇大帝汇报该家庭的功过,这会影响来年的吉凶祸福。每年腊月廿四都打扫卫生,擦拭灶台,祭拜灶神,就是希望他能保佑我们全家平安顺遂,幸福和睦,不能不敬的。”
回到外屋,我把刚才的事跟妈妈叙述了一遍。妈妈笑着对我讲解:“祭灶神是我国民间信仰的一部分,这个习俗源于古代对火的崇拜。火是人类文明的象征,火种不灭,炊烟永续,饮食无忧。人们通过祭拜灶神,祈求他保佑一家人平安健康幸福。奶奶摆放的贡品里是不是有糖瓜、汤圆?那是用来甜灶神嘴的,让灶王爷上天庭汇报的时候,多为我们说点好话,争取来年安康幸福。”听完,我不由自主地笑了,嘴角也似乎染上了一抹甜味,心里对这样传统而虔诚的仪式多了几分敬佩。
祭灶神的寓意远远超过简单地“求神保佑”,古朴的仪式是对传统习俗的传承,也是对未来美好生活的期盼,更是中国人生活哲学的缩影。在灶神“一家之主”的烟火气中,既有对天地自然的敬畏,也有对人间烟火的挚爱,更藏着代代相传的生存智慧。