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q0008版:青草地初中04

乡情

●潘思涵

  走在陌生的上海街道上,高楼林立,路人行色匆匆。想找一家餐铺吃早餐,却闻到了一股熟悉的香味,是红烧的五花肉加上各种菜、炒鸡蛋混合在一起的那种香味。闻到这种香味,就仿佛回到了家乡。

  我的家乡是温岭,该怎么形容她呢?她很好吃!春风吹过脸颊,这时候,奶奶会去田间采一种叫“地梅”的野菜,在清明节做上一些青团。冬天很冷,空气中的湿气不管穿多厚的棉袄都无法抵御。在这么冷的天气里,奶奶会做一些白乎乎的糖圆。咬上一口,糯叽叽的皮爱与牙齿对抗,芝麻馅却在口腔里迸开,甜甜的,很暖和。我们真的很爱吃糯糯的食物。

  我随着香味走进了那家小铺,门头是四个颇有年代感的大字——温岭嵌糕。小铺里排满了人,听边上的人说,这里的嵌糕格外好吃,很多人慕名而来。店里很热闹,有人吃饭,有人聊天。香味、声音,将不大的小铺塞得满满当当。温岭的嵌糕小铺通常都是这样的,但是温岭本地人都爱讲方言,这儿则是带着天南海北口音的普通话。

  终于排到了,我迫不及待地尝了一口——是年糕夹杂着菜的味道,软糯的年糕裹着卤制的五花肉和配菜,一勺猪肉汤贯穿,让人食欲大增。很好吃,但是细细地尝,总觉得味道与我家附近的那家相比差上一些。

  想不到离家短短四天,家乡却以如此清晰的方式呈现在我的脑海之中。我想起家乡的小街,嵌糕店里热闹的香气扑面而来。上学前,我总爱匆匆忙忙吃上一筒嵌糕,双手捧着,大咬一口,温暖一点点通向我的皮肤,从胃延伸至全身。

  没想到,嵌糕能在繁华的上海有一席之位,以它的朴实和扎实。

  【简评】本来以为只会出现在家门口的家乡食物,居然出现在了大城市。作者以嵌糕为线索,串联与嵌糕相似的食物、与嵌糕相关的小事,结构紧凑。结尾略显仓促,“朴实和扎实”的思考再深入,主题会更深刻。