温岭日报 数字报纸


q0001版:青草地·小学

甜蜜寻“糖”记

●石桥头小学四(1)班 李梓萌 指导老师 陈海萍

  在甘蔗成熟的时节,一年一度的坞根红糖文化节如期而至,空气中弥漫着香甜的味道。

  最有意思的是“打糕条”环节。打糕师傅在打糕条的机器里放入小米,启动机器。就像变魔术似的,伴着“咔咔咔”的声响,一节节金黄酥脆的糕条从机器里冒出头来,一股浓郁的米香钻进了大家的鼻子里。糕条越来越长,小朋友们排成一条长长的队伍,将出来的糕条小心翼翼地传递下去,2米、3米、4米、5米……随着“咔嚓咔嚓”几声脆响,长长的糕条瞬间变成了我们嘴巴里香甜可口的小零食,或是我们手中玩闹的“武器”,大家吃着玩着,不亦乐乎!

  不一会儿,我们就到了打炒米的摊子前。只见师傅在胖乎乎的黑炉子里撒把米,摇摇把手扇扇火。十分钟后,“嘭”的一声,随着一股热腾腾的白烟,香喷喷的圆润饱满的爆米花出来了!大家纷纷上前捧一大把,闻一闻,尝一口,哇,香甜蓬松,真是世间美味!

  我们继续寻“糖”之路。一株株成熟的甘蔗,经过加工可熬制成蔗糖。蔗糖通过离心机器的加持,像游丝一样飞舞,在木棒上缠绕,变成一大团棉花糖,像天空中飘下来的一片云彩,如田野里绽放的一朵棉花。那雪白蓬松的模样,那松松软软的口感,让舌尖和心里都充满了甜蜜的味道。