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a0001版:要闻

深耕良种良法 创新设施种植

小葡萄跑出富民大产业

  记者 陈小一

  我市是“全国大棚葡萄之乡”、国家葡萄产业体系示范县市,也是浙东沿海核心葡萄产区。去年,我市葡萄产业产值近7.2亿元,是名副其实的特色农业支柱产业。

  近期,在滨海、箬横、新河等地的田间地头,一串串“致富果”又开始发力了。葡萄大棚内,果农们忙碌其中,饱满圆润、紫如玛瑙的葡萄被小心翼翼地剪下,装入筐中。自4月中旬至6月底,光滨海镇就将有2.7万吨葡萄运往全国各地,日均爆卖约83万斤。

  市场实力的背后,是行业优势的不断提升。近年来,我市以多层膜设施栽培为支撑、以优质新品种选育为抓手,牢牢把握“早”字抢占先机、紧扣“优”字赢得市场,走出一条设施提效、良种提质、产业提级的特色高效农业增收之路。

  良种良法选优

  夯实产业发展根基

  巨峰葡萄是我市大棚葡萄的主栽品种,种植面积超过3万亩,占到全市葡萄种植面积的60%~70%。这一体量,也让我市成为全国规模化上市最早的巨峰葡萄产区。今年,受4月持续阴雨天气的影响,我市的巨峰葡萄出现低糖高酸现象,市场价格较往年有所下滑,但凭借4月至6月全国市场空档期的独特优势,整体销售依然平稳。

  箬横镇横滨家庭农场种植了87亩巨峰葡萄。负责人徐学川坦言,受温度条件限制,葡萄糖度提升较慢,但整体品质尚可。这背后,是稳定的技术支撑在持续发力。日常,针对种植户们面对的实际难题,农技专家持续开展技术攻关,通过产后更新、着色试验,提升花芽分化整齐度、果实均匀度与着色效果,为产业提质增效“把航掌舵”。

  “相关试验可有效降低低温对花芽分化的影响,稳定葡萄产量;同时筛选出适合本地的着色管理方案,提升葡萄外观与内在品质,形成可复制、可推广的技术模式。”台州市农业技术推广中心高级农艺师何风杰介绍。

  “天工墨玉”是温岭引进试种的又一明星品种。2018年,滨海镇滨新水果种植园于从省农科院引进十几株“天工墨玉”种苗。凭借上市早、口感好、效益高的优势,“天工墨玉”种植规模逐年扩大。葡萄棚内,种植户对“天工墨玉”全面推行“一”字形、“厂”字形等规范化树形管理,增施有机肥,持续提升果粒大小、糖度与商品性。

  今年的采摘期内,农技人员在现场对“天工墨玉”开展糖度随机检测,结果普遍达18度以上,远高于普通葡萄14~15度的基础糖度。“成熟度高的‘天工墨玉’整串上下糖度均匀,差值仅0.9度左右,且果香浓郁,品质表现十分优异。”市农业技术推广总站农技人员黄雪燕说。

  多层膜促熟抢早

  错峰领跑富民兴农

  以良种与良法配套的种植模式为基础,近年来,我市不断创新多层膜种植方式,持续提升葡萄的质量与产业核心竞争力,进一步拉长全市葡萄上市周期,形成梯次上市、不断档的供应格局。

  通过单膜、双膜设施差异化栽培,我市巨峰葡萄成功实现错峰上市,供应期从4月底延续至6月中下旬。紧随巨峰上市的阳光玫瑰,则通过双模栽培将成熟期从八九月份提前至6月底至7月初。

  简单地说,膜越多,果品优势越强。“覆膜后,双膜比单膜一亩能增加5000~7000元的收益,目前温岭葡萄双膜种植面积比例已达70%。”市农业技术推广总站副站长金伟介绍,不满足于双膜的效果,温岭有的种植户还创新了更多层膜的种植模式。

  针对我市重点打造的特早熟葡萄品种——“天工墨玉”,滨新水果种植园应用四膜栽培技术——即三层顶膜加一层地膜的复合保温模式,有效抵御冬季低温寒潮。“四膜栽培抗寒、保温、防冻效果突出,外界气温低至零下五六摄氏度时,棚内温度仍可保持0℃以上,葡萄生长速度明显加快,上市时间较常规栽培提前20多天,价格与效益同步提升。”种植园负责人叶海波说。

  “采用设施栽培后,‘天工墨玉’已经实现在3月中旬上市,比普通夏黑上市提早15天。”金伟介绍。如今,在滨新水果种植园内,“天工墨玉”的种植面积已达四五十亩,亩产稳定在3000斤左右,全市种植面积已突破1000亩。“天工墨玉”还成功入选浙江省第二批“土特产”新品名录。