本报讯（通讯员朱晨曦）近日，城南镇中心幼儿园开展腊肠制作趣味实践活动，让孩子们在动手操作中探寻年味密码，引导孩子们近距离感受传统年味美食文化的魅力。

　　结合新年主题，教师向孩子们讲述了腊肠与新年的关联：“腊肠色泽红润，寓意生活红红火火，是家家户户过年餐桌上的常客。”

　　随后，教师细致演示拌料、灌肠、打结的制作步骤，孩子们跃跃欲试，迫不及待想要体验自制美食的乐趣。在教师与家长的悉心指导下，孩子们化身“小小美食家”，沉浸式投入到制作之中。有的卖力搅拌肉馅，让调料与肉充分融合；有的小心翼翼地将肠衣套在漏斗上；有的专注地推动肉馅，看着肠衣一点点鼓起胀圆。

　　制作过程中，孩子们不时向同伴分享自己的“小成果”。当一根根形态可爱的腊肠成型时，大家兴奋地欢呼雀跃。有孩子惊喜地说：“好像新年的鞭炮！”

　　活动不仅锻炼了孩子们的手部精细动作与团队协作能力，更让他们在实践中直观认识传统年味美食的制作工艺，感受中华饮食文化的独特魅力。