通讯员 杨诗奕

　　立秋当天，全国多地奶茶店排起长龙，奶茶店接单接到手软。随后，“秋天的第一杯奶茶的受害者”话题冲上了热搜。

　　对此，市一院营养科副主任吴逸表示：“许多年轻人被营销裹挟着喝下‘秋天的第一杯奶茶’，却不知这杯甜蜜饮品正悄悄侵蚀他们的健康。”在这杯看似温暖的饮品背后，隐藏着三重健康陷阱。

　　陷阱一：“假奶”

　　市面上多款奶茶并非由真奶制作，而是使用奶精（植脂末）冲泡而成。植脂末在生产过程中会产生大量反式脂肪酸。

　　长期大量饮用，会增加动脉粥样硬化风险，还会损害记忆力，增加老年痴呆风险。此外，还会引发发育障碍，尤其危害青少年身体发育。

　　陷阱二：糖分炸弹

　　一杯500毫升全糖奶茶的含糖量高达60～80克，相当于14块方糖，远超WHO建议的每日25克添加糖上限。

　　这杯奶茶喝下肚后，会带来血糖“蹦极”，胰岛超负荷工作，诱发胰岛素抵抗；还会加速衰老，消耗皮肤胶原蛋白，导致皮肤松弛；高糖饮食还是肥胖催化剂，一周4杯奶茶者，胰岛素抵抗风险是常人的4.7倍。

　　陷阱三：隐形咖啡因

　　奶茶中的咖啡因含量惊人，一杯大约等于2罐红牛。

　　其危害包括神经持续兴奋，引发失眠焦虑；刺激胃肠黏膜，诱发胃溃疡；加速骨质流失，带来骨骼危机等。

　　更可怕的是，有研究证实：奶茶上瘾是真实存在的疾病。当身体产生咖啡因依赖后，突然停用会出现头痛、情绪低落、便秘等戒断症状。

　　在日常生活中，吴逸建议市民可尝试自制健康“奶茶”，比如无糖酸奶+冷冻莓果、高蛋白“冰沙奶茶”、冷泡茉莉花茶+柠檬片等。

　　立秋后养生，讲究“防燥润肺、健脾养胃、滋阴敛阳”，此时喝冰奶茶容易伤脾胃。医生建议，市民可多食用一些银耳、秋梨、莲藕、山药、莲子、南瓜、小米等食物。