大溪二中七（8）班 赵伊伊

　　记忆中的端午，粽香袅袅，年年岁岁，从未消散。

　　清晨，温润的薄雾如轻纱般笼罩着小院。空气中弥漫着淡淡的艾草清香，混合着粽叶的甜香。这是端午独有的气息，丝丝缕缕，撩拨着人们的心弦。

　　包粽子，是端午最隆重的仪式。节前几个星期，奶奶就开始忙碌。包粽子的材料，自然是讲究的：粽叶需选片大完整的，糯米得是圆润饱满的，粽馅自然要新鲜味美的。去集市上买来粽叶，在清水里浸泡好糯米，将肥瘦相间的猪肉腌制好，再备上粘连拉丝、蜜汁饱满的蜜枣，材料便算齐全了。奶奶说：好粽子得用新鲜料，偷不得懒。

　　粽子有咸有甜，有肉馅的，也有蜜枣馅的。肉馅香喷喷，蜜枣馅甜滋滋，两种都好吃。奶奶包什么馅，我就吃什么，但我觉得肉馅粽更胜一筹。

　　包粽子那天，小院热闹得很。奶奶坐在木椅上，将粽叶卷成漏斗状，用手腕轻轻一抖，叶片便乖巧地拢成圆锥，舀一勺糯米，夹上一块油润的猪肉，随后盖上一层糯米压实，棉线在她指间穿梭，三缠两绕，一个棱角分明的四角粽就诞生了。我蹲在一旁学，包出的粽子不是漏米就是歪斜，奶奶笑着说：“多包几遍，也就会啦。”

　　柴火灶“噼啪”作响，锅里的水“咕嘟咕嘟”，开始冒泡，奶奶搬来小凳守在灶台边。约莫一小时后，她会揭开锅盖查看。蒸汽腾起，模糊了她眼角的皱纹，她看着比平时年轻了不少。

　　“好了没？好了没？”“快了，快了！”

　　等待的时光总是漫长！当粽香终于浓郁得化不开，弥漫了整个小院时，奶奶再次揭开锅盖，说了声：“好了！”我馋得直咽口水，奶奶刮了刮我的鼻子，打趣道：“心急吃不了热粽子，烫着呢。”

　　我可管不了那么多，从锅里挑了个肉粽，拆下棉线，用筷子拨开粽叶，米色的糯米便露了出来。剔下叶片上沾着的糯米粒儿，同肉粽一起放在碗里。用筷子一扒开，香得流油的猪肉便展露在眼前，满满的酱油盐的香。这味儿真让人欲罢不能！咬上一口，糯米的软糯、五花肉的咸香一齐在舌尖散开，幸福的滋味顺着喉咙滑进心底。太满足了！

　　粽子备好了，艾草插上了，村子里飘起了雄黄酒的辛香。我和妹妹在手腕处系上五彩丝线，在门楣上高悬的菖蒲剑的影子里追逐嬉闹。时光，就这样在五月的时节里，变得绵长柔润起来。