本报讯（通讯员吴耐吉/文 潘婷/图）近日，城南镇卫生院减脂餐正式“上线”，一拨减肥热潮悄悄在卫生院内掀起。

　　在“体重管理年”的大背景下，城南镇卫生院对全院职工的体质指数（BMI）进行统计，其中超重人群占22.7%。另外，患有高血压的职工约占10.6%。为此，卫生院广泛征求关于“食堂推行减脂餐”的意见，得到了职工的100%支持。

　　此次卫生院推出的减脂餐，由营养科医生精心搭配食谱，充分考虑人体每日所需营养，严格控制热量、脂肪与糖分的摄入。为保证减脂餐的品质与口感，卫生院还组织厨师进行培训，学习健康烹饪方式，选用新鲜的蔬菜、含有优质蛋白质及全谷物的食材。比如，平日以鸡胸肉、鱼肉替代传统的红肉，搭配西蓝花、菠菜等各类高纤维蔬菜，并提供糙米饭、全麦馒头等主食。

　　医护人员纷纷表示，在忙碌的工作之余能轻松吃上营养均衡的减脂餐，十分便利，会长期支持减脂体重管理。城南镇卫生院负责人表示，他们还将持续优化减脂餐品类，根据员工的反馈调整口味与食材搭配，进一步推动体重管理理念在医院及周边社区的普及，为大众健康贡献力量。

　　城南镇卫生院推出的减脂餐。