回忆北土
●方城小学六(3)班 姜续航 指导老师 林剑红
我身处南国,却永远忘不了北土。那片承载了我太多回忆的土地,景、食、人……点点滴滴都是满满的回忆。
我的故乡在北方的一座小镇,地方不大,但景色足以让人流连忘返。镇子旁边的关门山上,秋风把满山的枫叶吹红了,就像天边的火烧云。那红叶成片地蔓延,直到“烧”遍整座山。顺着山路往山上走,可见小溪淙淙流淌,几条细长的分支汇聚到一起,一下浸润了整片大地。秋季的枫叶,伴着秋风悄然落于各处,或溪边,或路旁,偶尔还会有一两片顽皮的,乘着风飘下来与路人的发梢擦肩,来上一段有趣的邂逅。拾上一片细细地看,那颜色像极了天边的火烧云,烧啊烧,烧进了你的心里。这时再听再看那水,竟不知它在什么时候已经慢慢流进了心里。于是,这关门山的秋景就在心里住下了,再也抹不去。
北方的秋很短,几场秋雨过后就入了冬。而北方的冬,最好看的无疑就是小镇的雪景了!雪花仿佛是插了翅膀的精灵,在人们沉睡的深夜无声地落入人间,或结伴积在树上,或组队趴在土坡上。白天,在河边的空地上走走,看看冰上盖了一夜的大雪;夜里,在马路上逛逛,瞧瞧闪闪霓虹下飘着的绵绵细雪……白天看雪堆、打雪仗,晚上赏雪景、看飘雪,谁能不赞叹这份专属于北土的浪漫和梦幻呢?
每每踏上北土,除了满眼的景,还有满心的美食。
在天寒地冻中,没有热辣滚烫的烟火气是过不下去的,而烟火气最足的自然是路边的烧烤了。每到夜里,大街小巷人头攒动的烧烤摊,与这万籁俱寂的夜形成了鲜明的对比。大把的羊肉串、浸过骨头汤的豆皮……空气中弥漫着的炭火气息再配上一碗麻辣鲜香的老式麻辣烫,暖胃和暖心就都到位了。从串上撸下肥瘦相间的肉,送入嘴中,肥油过嘴却不腻嘴,肉的鲜香、孜然的咸香、辣子的油香结合得恰到好处,这是在南土吃不到的一口地道。此时再呷上一口麻辣烫的老汤,冬季寒冷顷刻间就烟消云散了。
要说东北最具代表性的,那还得是人。
大大咧咧、直来直往的性格,是东北人特有的标签。他们注重亲友之情,推杯换盏间,一杯杯烈酒下肚,话匣子也就打开了,笑声、歌声交融在一起,传递着无尽的欢乐与温情。东北人的热情好客也是出了名的,无论是亲朋好友还是素不相识的,不管你来自哪里,只要是到了他们的“地盘”,绝对会让你体会到什么是宾至如归。即便是身处零下几十度的冰天雪地,心底也会油然而生一股暖流。他们还十分勤劳肯干,日出而作、日落而息,用汗水浇灌这片黑土地,春耕秋收让北土焕发着勃勃生机!
北土,我的故乡!