吴冠中先生的一幅著名画作《石塘山下人家》，其笔下或整齐或参差的石壁，以及傍山起伏的海边乡村，那是位于浙江东海边的温岭石塘。

　　立冬的清晨，第一缕阳光还未洒下，珍珠滩绿道上已聚集了不少期待海上日出的人。此时，天空仍是一片深邃的蓝黑色，大海在夜色中沉沉睡去，只有海浪轻轻拍打着沙滩，发出低沉的声响，仿佛在为即将到来的壮丽景色做着前奏。随着时间的推移，天边开始泛起一丝微光，那光线如同一把银色的利剑，划破了黑暗的夜空，将海天相接处染成了淡淡的灰色。渐渐地，这灰色中融入了一抹橙黄，就像画家在调色板上轻轻晕染，橙黄色越来越浓，逐渐向四周扩散开来。

　　站在九曲城头，可以领略到石塘的全貌，远处薄雾中的三蒜岛还在晨曦中沉睡。雄伟的堤坝巍然屹立，正在接受着海浪的冲刷。堤坝尽处的小山上，龙盘亭静静守候着。旁边就是有名的石塘海港，又称“海上长城”，横卧于蚊虫岛与半边屿之间，外侧惊涛拍岸，珠雾飞溅，港内千帆竞点，波澜不惊。

　　这里还是新世纪第一缕曙光照射的地方，千年曙光碑巍然矗立于曙光园中心的位置上。到了石塘的人总会去千年曙光碑前站上一站。两个相对的碑柱高高耸立，如同两扇竖起的门板，象征着新世纪的大门已打开。两个碑柱之间有似渔网相连的九条不锈钢条，象征石塘人民战海伏浪夺丰收、勤劳致富绘宏图的雄心。

　　走进渔村，随处可见织渔网的老人、挂着捕蟹篓的院落和用作香炉的海螺壳。石屋、石街、石巷、石阶随地势升降而修筑，错落有致。山石建造成一座座高低错落的石屋，成了独特的建筑奇景。解放前造的石屋有碉堡式的，窗户也是石头凿成，还有枪眼。这是为了防台风、海盗。有古堡楼矗立于石塘半岛最前沿，拔地而起，巍然雄伟。数百年来，风吹雨打，烈火炙烤，但古堡仍坚如磐石。

　　冬日的七彩小箬村就像一个五彩斑斓的梦境，进入村庄，首先映入眼帘的是每一户人家外墙五颜六色的涂装，蓝的如海，黄的如金，绿的如春，红的如火。色彩交织如梦，几只海鸥在天空中翱翔，加上远处浩瀚海洋的陪衬，形成了一幅无与伦比的画卷。

　　运气好的话，还可以邂逅一场大奏鼓表演。几个男演员脸部以重彩化妆，头戴羊角状装饰和大耳环，赤脚扮成渔婆，边走边扭。每人手持木鱼、扁鼓、唢呐、汤锣、铜钹等一样乐器，并有大鼓伴奏，边敲边跳，表情诙谐、动作粗狂，神秘而不失韵味，被称为中国渔村第一舞。大奏鼓属于非遗文化，是流传在石塘镇箬山一带渔区的民间舞蹈，随先辈从闽南迁居时带入。

　　舌尖上的温暖最抚人心，立冬到石塘吃一碗姜汤面，或者品尝一下石塘的山粉圆都是一件美事。一碗色香味俱全的姜汤面，丰富的配菜必不可少，尤其是冬季肥硕鲜美的海鲜，更是整碗汤面的点睛之笔。山粉圆是温岭石塘冬至的特色美食，它是用山粉（红薯粉）制作而成。与糯米粉制作的汤圆不同，山粉圆的颜色略显灰暗，但口感十分独特。馅料种类繁多，有芝麻馅、豆沙馅、肉馅等。然后将馅料包入面团中，放入锅中煮熟，外皮软糯，带有红薯粉的独特香气，内馅香甜可口，让人回味无穷。

　　炒绿豆面也是石塘的一道经典美食。绿豆面质地细腻，在炒制过程中加入了大量的海鲜和干货，如虾干、鱼干、蛤蜊等。这些海鲜和干货为绿豆面增添了浓郁的鲜味，炒制后的绿豆面口感劲道，香气扑鼻，每一口都能感受到海鲜的鲜美和绿豆面的爽滑。

　　此外，石塘还有“四羹”：肉羹、鳗羹、鲳羹、蛏羹。鳗鱼羹味道尤其鲜美，先将鳗鱼洗净，切成小块，加入适量的淀粉和调料搅拌均匀，然后放入厨房中煮熟，再加入一些蔬菜和调料进行调味。煮好的鳗鱼羹汤汁浓稠，鳗鱼鲜嫩，蔬菜清爽，喝上一碗，在寒冷的冬日里感觉特别温暖。

　　立冬，邂逅温岭石塘，仿佛是一场与时光的对话，与自然的相拥。这里的每一道风景、每一种美食、每一个文化符号，都如同冬日里的暖阳，温暖着我们的心灵。海上日出的壮丽，小箬村的梦幻，美食的醇厚，大奏鼓的激情，共同编织成了一幅五彩斑斓的画卷，让人流连忘返，沉醉其中。在石塘的怀抱里，我们感受到了大自然的恩赐，领略到了人文的魅力，也找到了那份属于自己的宁静与温暖。这份邂逅，将永远铭刻在记忆的深处，成为我们心中一段美好的回忆。

　　●市职业中专 潘以林