城北 〉〉 把好月饼质量关 守护中秋团圆味
本报讯(记者叶琳 通讯员梁伟伟)近日,人大城北街道工委组织市人大代表、选民代表联合城北市场监管所开展月饼消费市场食品安全监督检查行动,守护中秋期间群众舌尖安全。
行动中,代表们先后对超市、蛋糕店、烘焙店内正在销售的月饼进行了检查,从生产、流通等各环节入手,严把月饼消费安全关。
“这些手工月饼的原材料有检测报告吗?从业人员的健康证请出示一下……”在蛋糕店、烘焙店,代表们查验了食品经营资质、从业人员健康证,并对手工月饼原材料的进货渠道、加工环境、储存条件、检测报告等进行了仔细检查,发现个别手工月饼未标注生产日期、保质期等信息,执法人员责令店主立即整改。
在超市,代表们检查了月饼的标签标识、内外包装材料和食品添加剂使用等情况,查看是否明码标价、有无过度包装,并要求超市负责人落实好食品安全主体责任,加强产品质量安全管理,对超过保质期的月饼做好退市处理。
检查中,代表们还向经营者和消费者普及食品安全知识,提高大家的食品安全和诚信经营意识,全力营造放心、安全的月饼消费市场秩序。
“食品安全是民生大事,也是群众关心的焦点问题,我们将充分发挥人大代表、选民代表作用,履职尽责,切实加强对辖区食品安全的监督检查,增强广大群众的食品安全意识,守护中秋团圆味。”人大城北街道工委主任陈军表示。