曙光拾贝 〉〉

端午忆，最忆是情长

●泽国三中 刘小兵

　　端午，又称端阳，古历有“登高顺阳天气热”之说。端午走进江南，恰逢梅雨落在村巷。此间天气，梅子黄时，是晴竟雨。夏雨浇注，水流汩汩，被暖暖的地气对冲，氤氲成潮热的水蒸气，端午就这样如期而入雾气霭霭的江南。

　　热烈而朦胧的端午让人心驰神往。要问我怎么过端午，就如端午阳气初升一样，简单而忙碌。可是今年端午不一样，还在读研的儿子说，要带女朋友回家过端午。这个突然的消息，让我又惊又喜，摸着下巴思忖：这小子现在真的是长大了。今年端午必是这些年来不寻常的端午。

　　其实，印象最深刻的当数我小时候的端午。这种深刻，不只是记忆上的深刻，还是镌刻在我体肤上的深刻，我下巴长约三公分的疤痕，就是幼时某个端午创的。大概是我四五岁的时候，那时管不住嘴馋，想自己去拿桌上陶罐里的端午“五子”吃。我极力伸直手，还是够不着，于是搬来一条小凳，站在凳子上去拿。可是凳子没放平稳，加上身体重心倾斜，凳子一倒，身子一歪，随手把陶罐抓倒了，正好磕着我的下巴，割开一道口子，鲜血直流。我当即哇哇大哭，哭声把奶奶招过来了。后来的情形大致是：缠着小脚的奶奶抱着我急匆匆地往合作医疗站跑，合作医疗站的赤脚医生给我缝针上药，在生产队上工的妈妈闻讯后心急火燎地往家赶，亲亲她的宝贝——受伤的我。

　　那次端午痛苦的经历并没有让我蒙上阴影。都说小孩子是“好了伤疤忘了疼”，是的，我受伤后妈妈给我多分些端午“五子”的优待，让我幸福了好一阵子，就像生病后才能吃到鸡蛋葱油面的优待一样。在我的老家，端午最主要的吃食就是“五子”：包子、粽子、鸡子、油子、大蒜子。前“三子”与各地的吃法差不多，其中“鸡子”是自家鸡或鸭下的蛋，清明时腌制下去，到端午吃刚刚好，蛋白嫩，蛋黄粉，冒油充分。后“二子”可能就有别于各地了。“油子”是糯米粉与生粉混合而成，然后放在菜籽油里炸，外焦内糯，香脆可口；“大蒜子”更是简单，从自家屋檐下取下晾晒的大蒜，一整个一整个放在蒸笼里蒸，蒸熟即可食用。

　　在我们那儿，小孩子在端午也盛行挂“络子”。我的端午“络子”通常是由大姐用彩色毛线编制的，网格状，结实又漂亮。端午一到，妈妈就会把端午“五子”分好。我们把包子、油子这类不能保存的先吃了，然后把粽子、鸡子、大蒜子放进“络子”里，边走边炫耀，得劲了，就吃上几口，自己吃自己的，交换着吃别人的，比比谁的“五子”多，比比谁的味道好。那股高兴劲儿，填补了春节到端午期间味蕾青黄不接的空白，是一种志得意满的集体狂欢。多年后回忆起这些，我不免概括为一句话：清贫的生活，富足的童年。

　　如今端午的吃食五花八门，既有传统小吃，也有现代食品，口味也千变万化，推陈出新。就比如，此番儿子带女朋友回来，我不可能也不会做全端午“五子”来招待他们，他们可能只吃过包子、粽子、鸡子，在端午吃油子和大蒜子，是他们未经历过的。他们应该有新的生活方式、新的饮食方式。

　　时间可以改变很多人、很多事。关于端午，我还停留在“五子”的味道里，包括端午那些人、那些事，占据了我整个童年。我想，儿子的端午印象里，应该是午日顺阳，朝气蓬勃，气宇轩昂。但不同的端午印记，有相同的血脉亲情。

　　时间可以把我们分开，时间又把我们拉到了一起：我念旧，他念我，我念他——情长意更长。

　　第310期

　　2024.6.　　星期二

　　11

　　投稿邮箱：qcd0576@163.com

　　温岭市融媒体中心

　　温岭市教育局

　　合办

　　国内统一刊号 CN33-0106

　　报头：新河镇中学八（7）班陈炳泽/书

　　投稿网址：http://qcd.wlxww.com