糖画
●九龙小学四(3)班 徐宇皓
下午,我和妈妈去坞根万顺红糖园参加活动,有打炒米、做糕条、吃糖画、喝甘蔗汁……其中,非遗项目——糖画给我留下了深刻印象。
围在糖画旁的人可真多啊,大家都被糖画师傅的手艺折服了。只见他拿着勺子,从锅中舀了一勺金黄的糖浆,再把勺子在板子上面压一下,让勺子底部的糖浆凝结,接着随意地倾斜着勺子,勺子里的糖就像被魔法控制住了,粗细分明、错落有致,刷出来的糖片如薄冰,如宣纸,真是在用糖丝尽情作画啊!没过一会儿,一条飞龙就凌空跃起,递到了小朋友的手中,看得我目瞪口呆。
我老老实实地排着队,欣赏着糖画师傅的手艺。奔腾的骏马,昂首挺胸的大公鸡,还有现在流行的奥特曼和小猪佩奇,每一张糖画都让我拍案叫绝!排了半个多小时,终于轮到我了,只见师傅舀糖浆,画了一个粗圈,紧接着勺子角度一调整,两只威武的大钳子顺带着两只大眼睛就画好了,螃蟹的感觉出来了。我有点担心剩下的八只爪子会不会很细、很容易断。师傅果然是师傅,他把两边的爪子相互交错着,这样它们就互为支撑了,一只横行霸道的螃蟹完工了。师傅又拿来一根竹签,挂上一点糖浆粘在螃蟹上,最后用铁铲子轻轻分离,装到袋子里。
我看着手中的糖画螃蟹,它就像一块晶莹的玛瑙,在阳光的照耀下显得更加威武。我轻轻地舔了一口,甜味便充盈了整个口腔,真是又好看又好吃呀!愿中国的糖画永远流传!