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q0006版:青草地初中作文

一盘螃蟹

市三中七(1)班 方学钰

  在一盆清水中,几只螃蟹正百无聊赖地吐着泡泡,浑然不知马上就要被“碎尸万段”了。我也站在一旁,好奇地观望着。

  父亲将手伸入水中,在螃蟹还未反应时将其一把抓出,死死按在砧板之上。那螃蟹自然不服,舞动着偌大的钳子,向父亲示威。可父亲对它的招式心知肚明,两根手指捏在其身体两侧,丝毫不慌。

  刀光一闪,这也预示着螃蟹的死期将至。“咔嚓”一声,螃蟹洋洋得意的盔甲被破为两半,那张扬的钳子也渐渐垂了下去。而盆中本来躁动的螃蟹们也纷纷静止不动,像冰封了一般,可在此处,怎可能活下去?

  随着接连不断的剁击声,父亲以极快而精湛的刀功将螃蟹大卸八块。几只怨气极深的螃蟹依旧在不服输地晃动着。此时,一项重任落在了我的肩上,我要将面粉与蛋液沾在肉块之上,这并不算难事。

  可当我实践之时,才猛然发现这件事的困难之处。我拿起一块蟹肉,沾上蛋液,可那蛋液却滑溜溜的,一下子便从蟹肉上滑动下去,我有些恼怒与无奈。此时,父亲道:“蟹肉上有部分水分,应先蘸蘸面粉呀!”我豁然开朗,依照父亲的方法,果然,面粉如遇胶水般牢牢粘在上面,而蛋液与面粉“浑成一片”。这任务,很快便被我完成了。

  父亲在锅中淋上些油,将有面粉的一面向下摆放着,“滋啦啦”的声音传入耳中,一股螃蟹独有的香味扑面而来。不久之后,一道香气四溢的红烧螃蟹新鲜出炉了。

  我用筷子夹起一块蟹肉,红润润的外壳,雪白的蟹肉,让人垂涎三尺!我迫不及待地放入口中,鲜嫩的蟹肉被我轻轻咬出,螃蟹独有的香味让我无比满足。咀嚼几口,香气在口中四处蔓延,让人难以自拔。

  那一块块鲜嫩的蟹肉,一滴滴诱人的酱汁,是父亲对我的一份心意,一种爱的表达。我看着自己桌边成堆的壳与父亲桌角的干净形成鲜明的对比,心中不自觉地咯噔了一下。

  市四中曾雪玲点评:一盘常见的螃蟹,却让我们看到了一个关于“父与子”的故事,这螃蟹,就是他们之间的纽带,也是全文的线索所在。文章从干净利落的螃蟹描写开始,然后是父亲杀蟹、“我”以粉裹蟹、父亲炸蟹、父子吃饭,文章自然生成。文字生动又有趣、细腻又柔软,最妙的在于结尾之处,螃蟹的美味诱人、“我”桌边“成堆”与父亲桌角“干净”形成鲜明对比,句句不提爱,其实字字都在写爱。