“暖心白菜”在学校里浪漫旅行

　　80余所学校爱心接力，已采购100万余斤

　　记者 蒋佳延 方媛媛 诸葛一鸣

　　日前，一场“大白菜”爱心接力在市教育系统迅速拉开。

　　箬横等地大白菜丰收却面临严重滞销，愁坏了当地菜农。2月16日，市融媒体中心新闻为民小虎队推出《急急急！大白菜丰产却滞销！0.3元一斤，盼大家搭把手》等系列报道，牵动了全市人民的心。

　　得知这一消息，市教育局第一时间联系了菜农，购买了3000余斤大白菜，并发动全市各校一起加入爱心助农活动中。据不完全统计，我市已有80余所中小学、幼儿园参与了这场暖心接力，共采购滞销大白菜100万余斤。

　　大白菜义卖，一举多得

　　2月17日上午，箬横镇第四小学师生来到汇头林村，帮助农业大户一起采收白菜。老师们拿着刀，将白菜收割下来，学生们帮忙搬运，有的搬箩筐，有的挑拣白菜，剥去腐烂的菜叶。一个上午，大家就收割了1000多斤大白菜。孩子们纷纷表示，这样的志愿活动很有意义，既帮助了别人，也快乐了自己。

　　学校还向农户购买了3000多斤大白菜，通过制作海报、微信宣传等各种途径，呼吁教职工、学生家长以买代帮，以购代捐。

　　“献爱心喽，献爱心喽，大白菜2元一棵，感谢叔叔阿姨爷爷奶奶的帮助。”当天下午，箬横四小校门口异常热闹。学校在校门口开展了“大白菜义卖”活动。教师、家长们纷纷前来购买，有的早早通过微信等方式订购。他们表示，大白菜本是家中常备蔬菜，趁着学校义卖活动来购买白菜，既献了一份爱心，为农民解难，又给孩子树立了良好的榜样，还为家里增添一道美味菜肴，一举多得。

　　本次义卖活动持续了近2个小时，共卖出2000多斤大白菜。剩下的约1000斤大白菜，学校一部分给了食堂，一部分送到了敬老院。

　　美味白菜做法多

　　2月20日上午，一辆满载3000斤爱心大白菜的货车缓缓驶进校园，这是城南镇岙环幼儿园积极开展爱心助农活动的场景。大班的孩子们早已排成一条“人工输送带”，帮助老师卸白菜、认购白菜。

　　白菜营养又美味，孩子们一起讨论烹饪方式，择白菜、洗白菜、切白菜、煮白菜，动手制作出了各种“白菜美食”：拌白菜丝、白菜炖粉条、白菜疙瘩汤、白菜饺子、白菜“福袋”……孩子们一口一口吃得可真香！

　　2月24日下午，城西街道幼儿园用爱心收购的大白菜做材料，开展了后勤人员厨艺比拼大赛。比赛前，大厨们精心准备着本次参赛菜品的原材料，择白菜、洗白菜、切白菜。随着大厨们一阵阵“哒哒哒”的切菜声，本次厨艺比拼大赛正式拉开序幕！现场锅铲、炒勺上下翻飞，一阵优美的“锅碗瓢盆”交响曲后，一道道色香味俱全的白菜美食陆续闪亮登场。“蒜蓉白菜”“白菜豆腐汤”“醋溜白菜”……一道道美食无论是从口味到食材搭配，还是从摆盘到烹饪方法，都十分用心。简简单单的搭配，烹饪出不同的美食，焕发出无与伦比的美味！

　　2月28日上午，泽国四中党支部组织党员和团员学生代表，开展“学雷锋·助菜农·自制泡菜”党团队活动，全体党员教师和团员学生积极参加活动，给春天加点“酸爽”。

　　校党支部书记郭海峰从菜农手中接过2000多斤的运输单，几百棵白菜从运输车上转移到学校食堂前的空地上。师生共同将220多斤白菜搬进厨房操作间，切菜、洗菜，往切好的白菜上撒盐，帮助白菜沥去多余水分。经过一天的风干后，沥去水分的大白菜整齐地排列在料理盆中，厨房工作人员贴心地准备了苹果丝、雪梨丝、韩式泡菜酱。同学们将所有的原材料按一定比例混合在一起，与泡菜酱抓拌均匀。大家分工有序，半个多小时，一道美味的延边泡菜便已制作完成。

　　爱心还在继续

　　新河镇肖家桥幼儿园的孩子们带着大白菜，走进敬老院，为老人们送上沉甸甸的爱；九龙小学师生将1万斤大白菜整齐摆放在校门口，开启爱心义卖；三星幼儿园教职工爱心助菜农，“滞销菜”变“暖心菜”，解菜农的燃眉之急，共帮助菜农销售了1500多斤大白菜……

　　爱是一种传递，3000斤、5000斤、100吨、150吨……学校食堂的供应商们也纷纷伸出援助之手，帮助滞销农户解燃眉之急。其中一家供货商，还把采购的大白菜免费赠送给了松门二小龙门校区等边远地区学校以及城北昌盛，大溪潘岙，泽国飞呈，城西民工、世贸，横峰博文等6所民工子弟学校。

　　据不完全统计，截至目前，我市教育系统共采购滞销大白菜100万余斤，“爱心白菜”的浪漫之旅还在持续中。

　　箬横镇新区小学红领巾志愿者用白菜义卖款购买生活物资，看望孤寡老人。

　　新河镇高桥幼儿园将爱心白菜搬进课堂。

　　城西街道幼儿园用爱心白菜开展了后勤人员厨艺比拼大赛。