不想让你的骨头越变越脆,这两类食物要少吃!
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在日常生活中,有两类食物可能会伤害骨骼,如果不想让骨头变“脆”,我们一定要尽量少吃。
咸菜:咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。
肥肉:肥肉中含有大量脂肪,若摄入过多,同时缺少运动,就会造成热量超标、胆固醇含量升高,进而可能会影响钙质的吸收,不利于骨骼健康。
如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。骨质疏松症初期通常没有明显的临床表现,因而被称为 “寂静的疾病”或“静悄悄的流行病”。但随着病情进展,骨量不断丢失,骨微结构破坏,患者会出现骨痛,脊柱变形,甚至发生骨质疏松性骨折等。部分患者可能没有临床症状,仅在发生骨质疏松性骨折等严重并发症后才被诊断为骨质疏松症。
对于老年人来说,预防骨质疏松,首先要坚持户外运动、多晒太阳,饮食上可以多吃一些牛奶/奶制品、豆制品、绿叶菜等含钙丰富的食物,此外,要进行定期体检,以帮助更早地发现问题。
不同人群应选用不同的钙剂!
缺钙时,首先要考虑“食补”,合理均衡的饮食,是补充钙的首选和根本。对于不能从食物中获得足量钙的人,可以考虑用补钙产品。很多人在选用补钙产品时贪图省事,让一家人都服用相同的钙剂。其实,年龄不同、补钙的原因不同,补钙产品的剂型、剂量都应该不一样,最好有针对性地根据个人情况选择适合的钙剂。
那么,不同人群分别应该怎么补钙?都需要注意什么?
●婴幼儿
正常足月新生儿一般6个月内无需补钙,若因特殊情况需在医生指导下进行钙剂补充。婴儿补钙应选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。
●儿童
补足量的钙有利于儿童骨骼的生长发育,避免缺钙所致的骨骼改变和畸形,还可预防或延缓成年期骨质疏松症的发生。儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。可以选择咀嚼片,让儿童自己嚼着吃,还可以锻炼咀嚼功能。年龄越小,对口感越挑剔,所以,好的钙剂还得适合孩子的口感。但不建议钙剂中含有过高的糖,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含维生素D,可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。儿童不是缩小版成人,不可服用成人的钙剂,而需要使用儿童专属钙剂。
●孕妇
孕妇在孕期需要向胎儿提供大量的钙。我国营养学会建议孕妇16周开始每日摄入钙1000毫克。若在孕期没有额外补充钙量,胎儿会“自私”地抢夺孕妇的钙,影响孕妈和宝宝健康。部分孕妈在孕期会有便秘的现象,原因很多,比如:食物过于精细、饮水量少、运动少、排便习惯不良等。对此,专家表示,孕妈可以选用含有山梨醇的钙剂,有助于缓解便秘。另外,选择口感佳的咀嚼钙剂也会提升孕妇补钙的持续可行性。
●中老年人
骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。
补钙还要注意这几点,中国营养学会对中国居民每日膳食中建议的钙摄入量是:●成年人800毫克/天;●青春期的青少年1000毫克/天~1200毫克/天;●孕中晚期、哺乳期女性以及50岁以上中老年人为1000毫克/天。
但是,很多人的钙摄入量并没有达到推荐量的要求。敏感人群(青少年、孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年人,特别是达到绝经年龄的女性),如果不能保证每日膳食中摄入300ml或以上的牛奶或等量奶制品,就可以适当使用钙剂。
不同人群选用专属钙剂时,以下两点要熟记:
●晚餐后补钙效果好
一般而言,晚餐后服用钙剂是人体补钙的最佳时间。按正常的激素分泌调节作用,人体在晚间钙吸收率最高。
●警惕过量
钙片补钙快,但吃多了可能会出现摄入过量的副作用。因此,要根据自己的实际情况,选用适量的钙剂。
最后再次呼吁,合理均衡饮食是保障钙营养的根本,不能从食物中获得足量钙的人群如婴幼儿、孕妇及老年人等,应根据自身生理特点选用合适的钙剂。不能一瓶钙全家补,补钙要分清人群,选用专属钙片,才能科学补钙。
来源:科普中国
