城南二小 〉〉

一场健康时尚饮食之旅

　　经常听到家长吐槽：孩子极其挑食，十种蔬菜里有九种都不吃。在城南二小的学生身上，这种挑食的现象并不多。5月23日，市科协联合城南二小开展了“走进科技 关注营养 你我同行”2022年温岭市科技周暨营养周活动。

　　现场，市科协讲师、高级营养师王艳芳老师图文并茂地讲解蔬菜三明治的制作方法和步骤。出乎学生的意料，夹着生菜、番茄、洋葱等蔬菜的三明治相当美味。“本来以为会很难吃，我平时不爱吃洋葱，没想到嚼起来甜滋滋的，还夹着一股辣味，让三明治的口感富有层次。”一位学生说。本次课堂还邀请了部分学生家长，让大家在边吃边聊的轻松氛围中与营养师互动，了解食物的营养成分。

　　当天，城南二小还成立了首个“温岭市营养教育基地”。从2020年起，该校就开始着手创建2021年浙江省健康教育促进学校。为了改善学生的饮食习惯，学校在各班开设了营养宣传栏，张贴一周食谱与各类蔬菜的营养介绍，让学生了解每日摄取的营养素种类及功能。同时，学校建立了“光盘打卡”奖励机制。色彩亮丽的“光盘打卡护照”、迷你可爱的“光盘达人”印章……极大地促进了学生“光盘”的积极性，也减少了餐饮浪费现象。在全面铺开“好好吃饭”这一理念的同时，学校选拔了一批营养监督员，通过以点带面的方式，带动班里更多学生加入“好好吃饭”的行列。