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a0004版:天知地知

最是柚黄橘红时 秋果采摘走起

  金秋,正是果实成熟的季节。果园里,红美人、葡萄柚、橘子挂满枝头。望着沉甸甸的秋果,呼吸着清新的果香,我们的味蕾也开始不自觉地跃动。没有采摘的秋天是不完美的。怎能错过这个自己动手体验丰收、同时又能品尝美味的机会呢?

  秋季正是柚子成熟时,城南、坞根一带的柚子园里,葱茏的枝头挂满了黄澄澄的柚子,像一个个小皮球,浓浓柚香弥漫。坞根仁敖家庭农场的柚子树,足有三四米高,冠幅超大,上上下下柚子结得满满的,农场老板踩着梯子爬到高处,握着剪刀用力将柚子剪下,大伙儿迫不及待地切开就吃,老板好心叮嘱:“柚子有后熟作用,放上半个多月,味道会更甜哦。”果园里的红美人和葡萄柚正是采摘季,此时味道也很赞了。

  记者最爱的是葡萄柚和红美人。葡萄柚青色是最好吃的,剥开皮柚果散发着诱人的香味,柚果味甘清甜,一瓣入口,清爽十足。红美人皮薄肉多,放入口中肉质细腻,汁水四溢,口感甜而不腻,吃后唇齿留香,真让人忍不住再来一个。

  新河镇花篮家庭农场,红红的柑橘迎来甜蜜丰收季。遍布田头的柑橘挂满枝头,满眼都是大红、淡红的高品质水果,一个个、一串串正随风摇摆,美得让人心动。轻轻摘下一个,放进嘴里,甜在心上。这片果园里种植红美人、红云、象山青、晴姬、葡萄柚、小核莫科达等多个品种,这些都是国内外一些优质柑橘品种。果园主陈方杰通过培育有机肥改良土壤,增加草灰含量,以提升水果的品质。

  “到果园里采摘柑橘,既能享受乡村自然生态的美丽,又在其乐融融中收获着采摘游的快乐。”陈方杰告诉记者,传统劳动变休闲体验,吸引了越来越多的人走进乡村,让水果成为当地农民的甜蜜产业。

  说到橘子,马上会联想到的是临海涌泉蜜橘。临海小伙陈凯捐涌泉蜜橘给浙大一博士做科研,更是带火了涌泉蜜橘。全国人民为了“泉涌”相报,纷纷来买涌泉蜜橘。涌泉蜜橘皮薄、肉嫩、甜度高、化渣性好,更有“临海一奇,吃橘带皮”的美谈。

  但记者不得不在此提个醒,“多吃橘子会上火”,过多食用柑橘,可能会引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象。橘子虽好,但不能吃太多哦!