但要说岙环特色，就不得不提岙环油爽和岙环油柱了。

　　岙环油爽是温岭地区家喻户晓的美食之一，油爽有香甜口味、海苔口味、香葱口味等。早在清朝末年，岙环油爽就凭借其独特的口味，在浙江各地流传开来。油柱又叫“金油果”，金黄酥脆的外表下，包裹着入口即化的内里，独特的口感让你一吃就停不下来。这两种小吃在温岭就好比是瓜子、花生，都是囤年货时的必备单品。