箬横镇新区小学举办蚕豆节
立夏时节 当一回受捧的“爱豆”
![]() |
通讯员 莫希
立夏时节,箬横镇新区小学励正农场的蚕豆丰收了!5月7日—9日,学校组织全体学生开展了“传承劳动精神,献礼建党百年”蚕豆节系列活动。
摘蚕豆,体味汗水与泥土的芬芳
箬横镇新区小学在农场里种植了近10亩蚕豆。正值蚕豆丰收的日子,学生们带着劳动工具,进入农场,跟着老师一起学习摘蚕豆。
通过用心观察和思考,学生们很快发现成熟蚕豆荚的特征,不仅个头大,豆粒鼓起,较厚较硬,颜色也较深。在多次尝试后,他们掌握了摘豆荚的方法,“摘的时候一手握住蚕豆茎,一手掐住蚕豆荚的柄往下掰,只要轻轻一掰,豆荚就能被摘下来了。”学生张瑜威说。
在豆地里劳作了一个半小时,学生们汗如雨下。这些劳动果实装了近10个编织袋,重达100多斤。
剥蚕豆,发现豆荚里的小秘密
第二天一早,学生们来到餐厅,当天,他们的任务是剥豆荚。看着桌上一堆堆的蚕豆荚,学生们萌生了很多问号,“我想知道这个豆荚里有多少颗豆粒。”“我要剥开豆荚,看看蚕豆的样子。”
将剥出来的蚕豆放在手心,孩子们跟着科学老师探究蚕豆种子的结构,分辨哪里是蚕豆的种皮、哪里是胚根、胚芽、子叶等。
“剥蚕豆可是有学问的,先把豆荚从中间拗断,再挤出豆粒。”“把一端尖的地方扭一下,拉掉豆荚壳上的那条荚丝,就很好剥了。”学生尝试着各种掰豆荚和挤豆粒的技巧,自己去发现剥豆荚的好方法。
剥开的一粒粒蚕豆被放入盆中,不经意间,学生剥出了兴趣,剥出了创新,剥出了劳动的快乐。
穿蚕豆,过一把传统习俗的瘾
“在我们浙江,立夏的时候,有把蚕豆串起来挂在脖子上的习俗。”老师带着学生一起体验立夏的特色风俗——做蚕豆项链。
学生穿针引线,用长长的棉线把一颗颗蚕豆串起来,十几分钟,就串成了长长的豆串。挂在脖子上,就是一条蚕豆项链。
“这是我第一次穿蚕豆,太有趣了!”学生张馨悦戴上自己亲手穿的蚕豆项链,兴奋极了。他们喜滋滋地把蚕豆项链挂在胸前,这是属于他们的童年珍藏。
活动最后,每个学生都领到了一袋蚕豆,他们将蚕豆带回家,烹饪成一道美味的菜肴,作为母亲节礼物,送给最亲爱的妈妈。
