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a0008版:教育

潘郎小学开展厨艺大比拼活动

自己种的菜自己烧,真香!

  本报讯(记者江潇扬 通讯员谢声奎)香喷喷的香菇炒肉,鲜嫩可口的萝卜汤,红彤彤的番茄炒蛋……学生们制作的一道道美味佳肴,令人胃口大开。近日,潘郎小学开展了“田园魅力 尚志演绎”劳动教育主题系列之厨艺大比拼活动。

  “这些食材都是学生们在学校尚志耕读园综合实践基地种植、收获的。”潘郎小学相关负责人介绍。早在寒假前,学生们在尚志耕读园辛勤劳动,种下了种类繁多的蔬菜。返校后,同学们收获了白萝卜、青菜等蔬菜。于是,学校萌生了让学生下厨的想法。“学生在家自主烧饭的机会比较少,不如趁此机会锻炼一下,让他们感受到劳动的乐趣,进一步激发他们的劳动热情,增强他们的劳动观念,培养他们的劳动能力。”

  看,心灵手巧的学生们有的用小青菜炒了一盘“翠如玉”,吃得津津有味;有的以菜心作底,浇上小炒肉,“锦”上添花;有的将白萝卜洗净切片,加入姜、蒜爆炒,盛出一盘“白夜拂雪”……六(2)班李懿轩做了一道菠菜蛤蜊汤,得到了父母的夸赞。李懿轩透露,他发现用自己种的菜烹制,味道更香更鲜美。

  品尝到了自己亲手制作的美味,不少学生发出这样的感叹:“自己动手丰衣足食后,我才明白泥土虽脏却滋养了青菜,就如我们的父母养育着我们。虽然又脏又累,可看到自己的劳动成果时是那么开心,也许这就是劳动的快乐。”目睹了孩子劳动过程的家长则说:“孩子真的是在不断成长,以后要让孩子更多地参与到家务劳动中来,相信他会做得更好。”

  今后,学校将继续以耕读园劳动实践基地为依托,开展劳动主题教育月活动,以生活劳动引导学生“会劳动”,以动手实践锻炼学生“能劳动”,以文化浸润激励学生“爱劳动”,积极打造劳动教育课程,从劳动技能提升教育、劳动品质养成教育、校园劳动文化建设三个方面不断推动劳动教育发展。

  学生在基地采收自己种的蔬菜。