莫爱蓉/文

　　又到冬至了。

　　离开了箬山，看不见窗口的潮起潮落，听不见海风的呢喃、咆哮。看着东窗的朝阳，望着西窗的夕阳，又是一年的冬至了。

　　冬至，我喜欢的一个年节。

　　国人节日的中心是美食，我们箬山人节日的中心是孩子。七夕是专为孩子过的节日，冬至何尝不是如此呢？

　　记忆中的冬至总是那么欢快。冬至前夜，妈妈和了一大团米粉，拿出蒸笼，摆上几口碗，抓一块粉，搓成长条，切成小丁，摊在桌上。我们姐妹几个就开始搓小汤圆了。姐姐一只手可以放四个小粉丁，同时搓出四个小汤圆。我也可以这样。我们把搓好的汤圆放入小碗里，看看谁搓得又快又圆。我比不过姐姐快，但我比姐姐搓得圆。

　　搓着搓着，小闺蜜霞芬姐妹、隔壁丽萍也来了，她们都加入我们的搓圆军团，我们边搓，边吟诵闽南小民谣，嘻嘻哈哈笑不停。

　　妈妈总是一边笑呵呵地看着我们，一边给我们做一盘盘鸡、一盘盘桂圆荔枝，还有宝塔。

　　搓圆搓累了，我就看妈妈做一窝鸡。妈妈先捏点粉做个底盘，再捏个迷你小捣臼，搓几粒米放入小捣臼，然后做十二只小鸡，让小鸡们围着捣臼成团。我不会做呀，看着眼馋，妈妈就教我做两只鸡，一大一小，小的放在大的背上，就是母鸡背小鸡。我总爱在大鸡屁股后再贴上一个小小汤圆，说是母鸡下蛋。

　　冬至夜很长，往往小汤圆还没搓完，我就想睡了。见我耷拉着脑袋，妈妈就让我去睡觉，我总要求妈妈小汤圆蒸熟时，别忘叫醒我。

　　几十年过去了，我怎么都忘不了冬至夜和姐姐们一起熬夜搓小汤圆的情景，忘不了那纯真的欢乐；忘不了睡梦中被妈妈叫醒，蒙眬中吃滚烫小圆的欣喜；忘不了一大早那碗滚烫甜美的冬至圆，更忘不了妈妈给我们做的那窝小鸡。

　　后来的冬至啊，妈妈和姐姐们年年给我一大块的小汤圆；如今的冬至，我学着妈妈搓着小汤圆，做着那一窝鸡、那一盘荔枝桂圆和东西塔。旧时光仿佛再现眼前，暖流阵阵涌入心田。妈妈虽已不在，烧碗热热的汤圆，加个蛋花，端给白发苍苍的老父，那也是他喜欢的。

　　我不知道，这个冬至，会有几个箬山人和我一样在搓着小汤圆，做着一窝鸡。我也不知道，冬至这个年节是否会有一天离我远去。