上世纪50年代很流行的捕鱼术
让大黄鱼几近绝迹
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敲罟作业是广东潮汕地区发明的一种利用声学原理的传统捕鱼法,据记载,最迟在明嘉靖年间便已经产生。一般是中间两艘大渔船张好网,再用二三十条小船在大船前围成半圆圈,每条小船三人,一人摇橹,两人敲打绑在船帮上的竹杠,通过水下声波将黄鱼震昏,船队再把昏死的鱼群赶入大船张开的网中。
1956年的《温岭报》曾刊发一条《敲捕鱼大丰收》的新闻,文称,“松门区各渔业社,已开始学习先进的捕鱼法——敲捕捞法。石塘镇第一渔业社,钓硼乡海丰社、海鸥社和甘岙乡的松椒渔业社,现在已采用这个方法,投入渔业生产,并获得了最高产量。”“十一月八日上午,松椒渔业社开始在大陈洋、洋棋南捕鱼,由于采取了紧敲慢驶船的捕鱼方法,一网就捕到黄鱼一十四万六千三百六十一斤。石塘一社一天当中也捕到黄鱼六万六千九百三十斤,最差的钓硼乡海丰社,一天内也捕到黄鱼三万四千七百多斤……”实际上,这是让黄鱼断子绝孙的不科学捕捞法,现在野生黄鱼难觅,就是早年的过度捕捞造成的。
那么,敲罟是怎么来的呢?这里,还有一个神奇的传说。
相传,古时在广东沿海,有一座古寺,寺里住有几百名僧人。有一天,他们的师父——年长的方丈和尚,不慎跌入海中死亡。他的徒子徒孙在海上捞尸,可是用尽各种方法,一连捞了几十天,还是没有捞出老和尚的尸体。面对广阔的海洋和汹涌的波涛,和尚们无可奈何,放弃了捞尸行动。大家商议如何做佛事为师父超度亡灵。于是,几百个和尚一起下海,三五个人一条小船,散布在海面上,手敲木鱼,口里诵经,按照约定时间,向着寺庙所在地慢慢靠拢,然后上岸回寺庙。
有句俗话说:“小和尚诵经,有口无心。”因为海面广阔,五六十条小船各漂一方,所以没有几个和尚是认认真真地敲着木鱼诵着经的。随着小船逐渐靠近岸边,船与船之间的距离越来越近,大家互相看得见、听得见了,和尚们才开始认认真真地敲敲木鱼诵诵经。
五六十条小船往一个方向驶去,寺庙周围的木鱼声越来越响。快上岸时,他们发现被小船围拢的海面上,有鱼群窜动。之后,每年一次的佛事做完之后,在木鱼声的包围圈内,就有鱼群窜动。和尚们做完佛事上岸后就往寺庙跑,也没在乎这件事,但当地的渔民们却慢慢注意到这一现象。当天,他们试着在木鱼声包围着的海域下网捕鱼,捕上来的竟都是金光灿灿的大黄鱼。第二天,渔民们再在这片海域下网,却捕不到黄鱼了。
渔民们认为,这肯定与和尚们做佛事有关。可惜,和尚们一年到头只能下一天海,不可能为了渔民能捕到黄鱼而天天出海去敲木鱼和诵经。为了捕到更多黄鱼,渔民们开始模仿和尚敲木鱼、诵经。诵经对渔民来说是难事,但是敲木鱼,他们很有力气。于是,渔民们拼命敲着木鱼、摇着橹,结果捕上来的黄鱼比和尚们下海诵经时还要多。
渐渐地,渔民们从生产实践中摸索出规律,在当地逐步形成海洋捕捞新的作业方式——敲罟。由于海域环境包括潮流、风向、石首科鱼类的资源限制,加上都是一家一户的小渔经济的生产方式,这一利用声学原理大量捕捞石首科鱼类的敲罟作业,在当地无法大规模发展。
1956年,随着渔业合作化的完成,温岭渔区每一个渔业生产合作社都有几十艘渔船和几百个劳力。而这种大规模的集体渔业,最适宜从事敲罟作业。因此在某年九月,渔业行政部门组织全县各渔业社选派渔民前往广东学习敲罟作业。
由于大陈渔场的潮流、风向等海域环境和大黄鱼的洄游规律在这里形成汛期,加上敲罟作业操作技术简单、网具简陋、成本低、劳力省、产量高,这些十分有利的客观条件,使敲罟作业迅速在这里发展。全县各渔业社为此全面投入敲罟。
1957年春夏汛,温岭全县19个渔业生产合作社,有敲罟21艚(玉环有27艚),每艚产量低则几千斤,高则几万斤甚至几十万斤。一时间,大黄鱼泛滥成灾,国营公司收不了(以后规定不能收),渔民自己更是处理不了,加工后的黄鱼又卖不了,最后连腌制的渔盐也脱销了。眼看着金灿灿的新鲜大黄鱼慢慢腐烂,渔民们只好挖出鱼肚子里的黄鱼胶,把鱼倒掉。
不久,在省人民代表大会上,人大代表呼吁停止敲罟。《为大黄鱼请命》的文章,作为省人大代表的发言在《浙江日报》上见报。直至11月,省里才正式命令禁止敲罟。
1963年3月,国务院下达了《关于禁止敲罟的命令》,省、地、县均予以高度重视,对坚持敲罟、屡教不改者采取了法律制裁。从1960年下半年至1963年上半年历时三年的第二次敲罟风才彻底平息。
摘自《石塘风情》
部分资料由本报记者 黄晓慧提供
