餐厅不多点 食堂不多打 厨房不多做

　　“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

　　一首《悯农》脍炙人口，流传千古。即便时至今日，大家的生活水平提高，珍惜粮食、节约粮食仍是需要遵守的古老美德之一。

　　为进一步倡导节约光荣、浪费可耻的理念，遏制“舌尖上的浪费”，大力弘扬勤俭节约的传统美德，不断提高城市文明程度和市民文明素质。本月开始，我市在全市范围内开展“光盘行动俭养德”主题实践活动。活动范围包括全市所有宾馆饭店、小餐饮、学校机关企事业餐厅食堂，重点为全市各学校餐厅、食堂，活动时间将一直持续至今年12月。

　　“光盘行动”的宗旨是餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做。近日，本报记者走进一些餐厅、食堂，暗访市民就餐“光盘”情况。

　　记者暗访结果有喜有忧

　　拒绝“剩宴”还得再加把劲

　　本月起，全市开展“光盘行动俭养德”主题实践活动

“光盘行动”倡议书

　　广大市民朋友们：

　　为进一步推动文明城市创建工作，大力弘扬勤俭节约的传统美德，扎实开展“光盘行动”，不断提高城市文明程度和市民文明素质，在全社会形成“珍惜粮食讲文明，俭以养德树新风”的良好社会风尚，市委宣传部、市文明办向全市人民发出“光盘行动”倡议：

　　1.倡导餐厅不多点。在餐厅就餐时，提倡点餐适量，吃饱为好。剩饭要打包，减少奢侈浪费，不攀比，以节约为荣，浪费为耻。

　　2.倡导食堂不多打。在食堂打餐时，提倡按需取量，科学配餐理念，积极推行简餐和标准化饮食，讲究餐量适中，节约食物资源。

　　3.倡导厨房不多做。在厨房做饭时，提倡根据营养学合理搭配荤素菜比例，按需做饭，以每顿饭家庭成员刚好吃完、吃饱为准。吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭剩菜。吃光碗里的最后一粒米、盘中的最后一棵菜。

　　广大市民朋友们，让我们积极行动起来，珍惜粮食，文明就餐，做一个光荣的“光盘一族”，共同为建设文明、和谐、环保的社会环境作出自己的贡献!