《从我做起，拒食幼鱼》后续 〉

　　记者调查

　　逛菜场的近八成买过幼鱼，小炒店是购买主力

　　相关管理部门其实有些为难：人力财力有诸多限制

　　本报记者 叶易　实习生 王炜敏

　　上周五，一个阿公给我们投稿，看到市区太平路菜场（以下简称二菜场）外的小摊点有“娃娃鱼”、“一元鱼”出售，他痛心又无奈（详见本报7月28日4版）。而记者在二菜场随机采访了53个市民，其中有41人买过这样的幼鱼，这个结果令人吃惊。另外，记者调查得知，这些幼鱼有部分来自省外，也有少数是非法捕捞的，一些主打海鲜的小炒店成了购买主力。

逛菜场的近八成买过幼鱼

　　7月27日下午，记者在二菜场随机采访了53个买菜的市民，有41人表示曾经买过幼鱼，问及原因，大家表示主要是图新鲜和便宜。

　　“以前也吃过一次，现在不买了。因为鱼太小了，烧的时候又总会粘锅，鱼肉也少，吃几口就没了，不过瘾。”一名40岁左右的中年男子说，“这些鱼都已经捕上岸了，不吃不是浪费了？有人卖就有人买，主要还是商贩和偷捕者的错。”

　　一名刚刚买了四五条小鲳鱼的女士说：“天天吃鲫鱼，我家孩子都吃厌了。虽然家里有禁渔期前存的大鱼，看到新鲜小鲳鱼还是会买一些，冰冻过的鱼从口感上根本没法和它相比。”

　　一个有着丰富买菜经验的阿婆说：“在菜场里面买的通常都是饭店和家里办酒的人，一条七八两以上的大鲳鱼能卖到一两百元一斤，现在这种手掌大的小鲳鱼的价格通常在50元左右一斤。一般家庭偶尔想吃点新鲜的，当然是小鱼实惠。”

　　另外，有12人表示从未买过，不买的原因主要是觉得鱼太小，口感不好。

　　“鱼肉都不厚实，口感也不好。我还不如买些淡水鱼吃实惠，黑鱼、鲫鱼烧得入味也很好吃。只要再忍几个月，鱼就好吃了。”一名70多岁的阿公说。

　　一个带着孩子来买菜的年轻妈妈看着放在塑料筐中的小鲳鱼，心疼得直摇头：“再过几个月这些小鲳鱼都能长很大，现在就像是‘小孩子’，吃掉了真可惜，感觉下不去嘴。夏天是鱼繁殖、生长的时期，卖这么小的鱼是犯法的。”

小炒店成幼鱼购买主力

　　7月27日下午2点半，记者在二菜场内转了一圈，并未找到有幼鱼出售。

　　一个摊主说：“现在是禁渔期，我们哪里敢卖啊！之前就有人被抓过，还被罚了款。”

　　一个卖过小鲳鱼的摊主说：“我们通常在早上四五点钟开卖，一般都是饭店来买，他们很早就来进货了。”

　　而在二菜场外的一些摊点，记者发现部分商贩在售卖小鲳鱼、小白梅鱼等幼鱼。

　　当天下午3点左右，一家摊点运来了一大批鲜鱼，说是刚从玉环灵门运来的。商贩从水桶中把鱼倒进塑料筐中，将混杂在一起的鱼分类。其中小鲳鱼只有成人手掌般大，鱼眼还亮亮的，每斤要55元。

　　很快，摊子周边围满了顾客，他们中有不少都是常客。一个开小炒店的妇女拎了三袋鱼，开着电动车匆匆离开。

　　“来他家买的以小炒店居多，这鱼新鲜。”隔壁卖水果的摊贩说。

　　当天傍晚，记者又走访了东辉北路和北门街的四家以海鲜为主的小炒店，在点菜区都看到了小鲳鱼。有三家小炒店的老板坦言鱼是本地小网捕的，还有一家称是从福建进的货。“2两左右的白鲳鱼店里卖150元一斤，1两左右的小鲳鱼88元一斤。小点的肉质很鲜嫩，价格又便宜，点的人很多，一般红烧的。”东辉北路上一家生意红火的小炒店的老板说。

　　在东辉公园边的一家大酒店，记者只看到了1斤重的灰鳞鲳，酒店人员说，因为市场监管部门查得紧，大型酒店在禁渔期都不会售卖半斤以下的鲳鱼。

海洋与渔业执法大队：只有一艘执法船，难以拦截偷捕船

　　“根据《浙江省渔业管理条例》，任何单位和个人不得收购、销售违禁渔获物。”市海洋与渔业执法大队大队长苗文军说，上周五他们联合市场监督管理部门在二菜场突击抽查，查处了五个摊点。“批评教育了贩卖幼鱼的商贩，对方主动上交了货物。至于从玉环运幼鱼过来的商贩，我们已通知了玉环海洋与渔业执法大队，将由他们处理。”

　　苗文军说，尽管贩卖幼鱼的情况比过去好些，但偷捕现象仍然存在，而这有一定的管理难度。“海上执法和陆地执法完全不同，拦截特别困难。我们每月有10天都在海上巡查，通常会派出一艘渔政船。今年的应休渔船有2440艘，而我们只有一艘执法船。有时候遇到偷捕船，我们就跟在它后面追，但对方会以‘S形’路线逃离，这起码需要三艘船才能形成合力将其强行靠帮登船，单靠一艘船根本做不到。另外，在人力上也远远不足。冲在一线的执法人员只有7人，加上松门中队和石塘中队的，共23人。这些因素都让执法受到了限制。”

　　在海上执法过程中，执法大队偶尔还会遇到暴力抗法。去年禁渔期，执法人员在温岭海域远远看到了偷捕船只，渔政船一路追到了玉环。偷捕船突然向渔政船撞了过来，渔政船上的栏杆都被撞倒了好几根，船身剧烈摇晃起来。在两艘被征用渔船的阻击合围下，尝试了两次靠帮，执法人员才成功登船。苗文军说：“自从发生那次暴力抗法的事情后，我们每次巡查都会和边防部门联合执法。”

　　“除了海上巡查，我们还对港口和道路进行了封堵、监控，防止违禁渔获物上岸和流入市场。不过还会有一些漏掉的，比如一些吃水浅的小船藏在海边的岩石旁，我们的大船很难靠近。”苗文军说。

　　“温岭确实存在外省渔获物流入的现象，有很多是福建偷运过来的，这冲击了伏季休渔的管理，处理起来比较棘手。”苗文军说，“福建的休渔期8月1日即将结束，和我们整整相差了一个半月左右，到时候市面上的鱼多了，很难去分清是福建鱼还是本地鱼，这需要伏季休渔一盘棋，保持统一。”

市场监管局、城管局：不买不卖幼鱼，菜市场和各大饭店是管住了

　　“我们的监管范围主要是针对菜市场，我们让市场负责人加强了对市场摊位的监督检查，一接到举报就会去现场查处，现在菜场内卖幼鱼的现象基本上看不到了。”市市场监管局市场科负责人说。

　　“禁渔期开始前，我们在全市各大饭店张贴了禁渔期的通知，进行了全面的宣传，要求饭店拒绝购买禁渔期间捕捞的海鲜。但在日常检查中，我们也踫到很多难处。比如，如何鉴定这些鱼是冷冻的还是刚刚捕的，究竟多大的鱼才不能卖，这都需要专家来鉴定。此外，各省的禁渔期都不同，其他县市的渔获物流入温岭市场，有些饭店会说自己是从外省进的货，其提供的收据票单也让我们无法辨别判断。”市市场监管局餐饮服务监管科负责人说。

　　城市管理行政执法局城区一中队中队长王仙考说：“我们的主要任务是对街头无照商贩进行执法，不管是不是售卖幼鱼。以二菜场周边的流动摊点为例，摊贩比较多，且经营时间比较久了，我们执法人员数量相对较少，执法难度比较大。”

　　“另外，贩卖幼鱼的主要是菜市场外的流动摊点，常骑着电动三轮车来，随时都可以把渔获物运走。他们还有一定的隐秘性，有些商贩把幼鱼藏在泡沫箱里，监管部门有时难以发现。”市海洋与渔业执法大队大队长苗文军坦言，“水产品市场、冷冻企业、饭店、经营户的监督检查，都需要和市场监管部门、行政执法部门联合执法。”

拒食幼鱼

签名活动

预告

　　今天（7月30日）晚上6点，小虎队记者联合市慈善义工协会，在新天地广场、锦屏公园发起“从我做起，拒食幼鱼”签名活动，期待你的共同参与。如果你没空，不妨关注“微温岭”（wwenling）微信公众平台，一起转发点赞（见7月29日消息）。

　　以上图片由退休教师老徐（化名）所拍。