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t0007版:吃货江湖

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  一周新店

  店名:同泰壶

  第一感觉环境好,很干净。店面一共有两层,看装修就知道老板花了不少钱。楼下还有两个包厢,可以跟朋友一起喝喝小酒,吃吃小炒。这里的凉菜花样很多,有临海有名的椒盐猪肝和糖醋泡鸡爪,是下酒的好料。

  面的花样很多,最好吃最有特色的要属姜汤面,是来自椒江的纯正姜汤面。老板娘说,这里的面汤都是用食材调制而成的,不用高汤和食用香料,尽量做到本味、地道,这样对身体有好处。小记尝了一碗店里的招牌姜汤面,姜味醇厚,用料十足,刚开始吃的时候感觉有点清淡,到后来越吃越过瘾,爽!据了解,这里的姜汤是将老姜晒成干,先放在锅里炒,然后再炖上四五个小时制成的,怪不得味道如此给力。

  此外,像大排面、肉丸面只要10元/碗,你也可以自选海鲜,青蟹、野生黄鱼等都是活的,味道鲜美,按市价来算,一碗面吃到两三百元也是有的。老板娘说了,现在刚开业,在10月31日之前,凭温岭一周或只要说自己是温岭一周的读者,就可以打8折哦!

  地址:东辉北路278号(繁昌小区斜对面)

  送餐热线:86291177

  进门吃面一声吼“温岭一周”,立马打8折!

  环境:★★★★

  服务:★★★★★

  口味:★★★★

  性价比:★★★★

  店名:

  简阳羊肉汤锅

  环境:★★★

  口味:★★★★★

  服务:★★★★

  性价比:★★★★

  好吃不上火

  简阳羊肉汤锅,店面不大,大概130平方米的样子,十几张桌子整齐地摆放着,装修也比较简单。一进门,映入眼帘的是柜台上装得满满当当的羊肉、羊杂,还有蔬菜、粉条之类的配菜。

  据该店的老板介绍,这里用的羊肉全部来自于简阳,简阳的土山羊除了种源优势,它的生存环境也是简阳所独有的。简阳的山羊吃的是中草药(绿色山草),喝的是矿泉水(龙泉湖、三岔湖的水)。

  用如此得天独厚条件下生存的山羊作为主要原料,自然汤鲜味美。关键是此羊肉汤完全没有羊膻味,那奶一般白的汤,鲜香浓郁,余味悠长。而且吃多了也不会上火,怕长痘痘的MM和GG可以放心地吃,还有滋补养胃的功效。因此简阳的羊肉汤有了“男人的加油站,女人的美容院”之称。

  地址:温岭市县前街97号

  电话:13858692096

  吃

  探店小记 郑灵芝 江亚平


温岭日报 吃货江湖 t0007 2012-10-12 温岭日报2012-10-1200013;温岭日报2012-10-1200011;温岭日报2012-10-1200017;温岭日报2012-10-1200029;温岭日报2012-10-1200036;温岭日报2012-10-1200016;温岭日报2012-10-1200026 2 2012年10月12日 星期五