除了月饼，中秋不要忘了水果养生

　　俗话说春华秋实，中秋，是一年结出丰硕果实的季节。中秋佳节，除了月饼必不可少外，我们身边还有很多时令水果可以吃，既调节了口味，也可以养生。

　　箬包梨 （清凉去火）

　　论我市中秋时节最著名的水果，毫无疑问非箬包梨莫属。严格意义来说，箬包梨不是品种，而是一门技术，名气最大的就是城东街道乌龙岙的箬包梨。每年农历四月，果农们就将箬叶裹在梨上，到农历八月采摘上市，而中秋节是吃箬包梨的最佳时令。

　　成熟的箬包梨个头大，平均一个1.2斤左右，最大的能有2斤多。箬包梨糖分多汁水多，甜中夹着一丝酸涩，咬上一口，满口生津。除了口感好，箬包梨还可入药，清凉去火。今年中秋、国庆连着一起放，可以选择去城东乌龙岙摘梨吃猪肉饭。

　　板栗 （养胃健脾）

　　这几天街头已经飘起了糖炒栗的香气。

　　板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的作用，而且栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可以适量品尝，对老龄体弱者最为适宜。

　　板栗除了可以做零食，也可以入馔，著名的菜肴就有板栗鸭、板栗烧鸡、板栗炖鸡汤等。中秋节要吃得健康，板栗菜式必不可少。

　　菱角 （清热解毒）

　　在我们南方水乡，每到中秋节，街市上就会出现很多卖菱角的。菱角有着清新的甜、荷藕的嫩、浓郁的香。

　　一般，我们都会将菱角用清水或盐水煮熟，然后剥壳当零食吃。当然，也可将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，能起到清热解毒、养颜和调理肠胃的作用。

　　在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥可是绝配。

　　石榴 （补水防燥）

　　除了上面这些食物，中秋时令水果中，石榴也有着非常高的人气。其果肉红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，不仅营养丰富，还能迅速补充肌肤所失水份，是秋季防燥的佳品。　　　　　　 本报记者 王妙德 整理