橘子虽甜莫贪嘴
当心吃成“小黄人”
本报讯(记者朱丹君)进入秋冬季节,橘子大量上市,酸甜的口感使其成为不少家庭的“心头好”,有的孩子一天能吃五六个。然而,美味背后暗藏健康隐患,近期市妇保院皮肤科便接诊了多名因过量食用橘子导致皮肤变黄的“小黄人”。
“橘子富含β-胡萝卜素,短期大量摄入易引发高胡萝卜素血症,市民食用需适量。”据该院皮肤科主治医师林晓晖介绍,健康成人每天吃2到3个中等大小的橘子是安全的,超过这个量且连续吃一周以上,皮肤就可能变黄。
“尤其是儿童、甲减患者、肝肾功能不全者等代谢较慢的人群,可能吃1到2个就会出现皮肤黄染。”林医生说,若同时食用胡萝卜、南瓜、木瓜等高胡萝卜素食物,即使橘子未超量,也可能因总量超标而使皮肤变黄。
面对皮肤发黄的情况,不少市民担心是肝脏出了问题。林晓晖表示,高胡萝卜素血症与病理性黄疸可通过观察眼白颜色及伴随症状初步区分:“高胡萝卜素血症多表现为手掌、脚底等角质层厚处发黄,眼白不会变黄,且一般没有不适,停食后可自行恢复;而黄疸通常会出现眼白发黄,且全身皮肤均会黄染,常伴有乏力、尿黄、腹痛等症状,必须立即就医排除肝胆疾病。”
对于因过量食用橘子、胡萝卜等出现的皮肤黄染,医生表示,调整饮食结构即可缓解,一般无需药物或特殊治疗。但是,林医生强调,若严格控制相关食物摄入后仍反复出现该症状,需警惕潜在的基础疾病风险,“频繁变黄可能提示甲减、肝肾代谢障碍等问题,建议做甲状腺功能、肝肾功能检查,排除病理性因素。”
医生提醒,此类黄染停食后2至6周可自然消退,多喝水有助于加速代谢。市民切勿自行服用退黄药物或盲目晒太阳褪色,以免加重色素沉着。家长应避免将橘子当作孩子的无限量零食,日常可搭配苹果、梨等低胡萝卜素水果交替食用,既能保证营养均衡,又能远离“小黄人”困扰。