罗汉果、火麻仁等食药物质，

　　及冬瓜、白萝卜、芹菜、莴苣等食物

　　山楂、桃仁、橘皮等食药物质，

　　及紫菜、黑木耳等食物

　　枸杞子、黑芝麻、桑葚等食药物质，

　　及银耳等食物

　　黄精、黄芪、山药、当归等食药物质，

　　及黑木耳等食物

　　限制饮酒

　　尽量不饮酒

　　必要时

　　添加增稠剂

　　脑卒中，俗称“中风”，许多患者虽然经过救治度过了急性危险期，但仍会遗留肢体活动障碍、吞咽困难、语言障碍、认知下降等问题。

　　《成人脑卒中食养指南（2026年版）》主要面向脑卒中恢复期、后遗症期，生命体征稳定、意识清楚、无严重吞咽障碍或经评估后可经口进食的成年人群。

　　（来源：国家食品安全风险评估中心）