稻虾轮作
城南小龙虾提前两周上市
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本报讯(记者辛雨咛/文 王博/图)连日来,城南镇千亩稻虾轮作田里的小龙虾陆续上市。养殖场采取的轮作模式既能提升产量,又能降低养殖成本。依托成熟的产业链,小龙虾凭借生态品质与稳定供应,成为带动周边村民增收致富的“金钳子”。
4月9日,走进养殖田,只见养殖户撑着皮划艇来到水塘中央,熟练地提起地笼,将小龙虾悉数收集起来,倒进塑料筐。沉甸甸的网兜中,青壳红钳的小龙虾挥舞着钳子,个头饱满、活力十足。受暖冬气候影响,这里的小龙虾上市时间提前了两周,产量比去年提升不少。市鸿裕生态农业有限公司养殖户林桂敏告诉记者,今年每亩产量预计在500斤左右,去年是350斤左右。“我们养了三四年,对这边的环境越来越熟悉,所以今年产量会提高。”
产量高、品质好,关键在于“稻虾轮作”的生态循环模式:这里的小龙虾以田间杂草、浮游生物和饲料为食,减少了农药化肥的使用;水稻根系可以净化水质,虾粪则成为天然有机肥。这种一水两用、一田双收的模式,既能保障农产品安全,又能提升产业效益。等到6月底,小龙虾季一过,千亩田地就会种上水稻,实现一处田地、两种收益。“种粮大户种水稻时,每亩要施100多斤肥料,但我们很少施肥。这里的水质好、水草多,养出来的小龙虾比较干净。”公司技术人员周海兵介绍。
产业发展的最终落脚点,是让村民共享发展红利。几年前,林桂敏从农户手里承包了连片养殖田,面积从100亩扩大到1000亩,直接带动村民人均增收2倍多。“以前,这里的土地大多是荒废的,有些则承包给种粮大户,每亩租金300元,我把租金提升到了1000元;有些村民在家没事干,可以到虾塘帮忙,每天能挣300元工资。”
不仅如此,养殖场还计划与镇里合作,于4月底举办龙虾垂钓、现场烹饪等一系列休闲活动,通过丰富的游玩项目吸引游客,延伸稻虾产业价值链,深化全链条建设,让小龙虾成为乡村振兴的“致富虾”。
刚捕捞上来的小龙虾活力十足。
