东部新区幼儿园 〉〉
小面点师巧做油菜花饼
本报讯(通讯员朱巧敏)近日,东部新区幼儿园开展“春日油菜花饼制作”食育实践活动,孩子们在亲身体验中触摸春天、感知劳动、学会分享。
盛放的油菜花深深吸引了孩子们的目光,他们围着花海观察讨论,主动提出“想把春天吃进肚子里”的可爱想法。教师顺势将主题课程延伸为食育实践,设计了“认识油菜花—采摘整理—制作面饼—品尝分享”的活动链条,让自然认知与劳动探究在真实、鲜活的情境中自然发生。
活动现场,家长们带领孩子们观察油菜花,讲解相关知识,引导孩子们触摸花瓣、轻嗅花香。随后,孩子们化身“小小面点师”,动手参与采摘、揉面、塑形等环节,并充分发挥想象力,打造“春日限定美食”。
幼儿园相关负责人表示,接下来将继续深耕食育与劳动教育融合,打造更多贴近生活的实践活动,让幼儿在探索中绽放属于自己的光芒。