◆市三中八（12）班 林瑶淼

　　大年初四，我刚踏进太公的小院，就被一阵熟悉的香气勾住了脚步——奶奶和二叔婆正围在餐桌旁，指尖翻飞间，一个个圆润饱满的肉包逐渐成形。

　　奶奶的动作娴熟得像在跳舞。她将醒好的面团揉得发亮，轻轻一拉，面团便顺着力道舒展成一根均匀的长条，粗细正好。紧接着，手起刀落，一个个大小一致的小剂子整整齐齐地排在案板上。擀面杖在她掌心轻快地滚动，一张中间厚、两边薄的面皮就铺在了桌上，像一片舒展的荷叶。二叔婆捏起面皮，舀一勺肉馅放在中央，指尖灵巧地一折一捏，三下五除二，一个大蒜头似的肉包就稳稳地立在了蒸屉上。

　　我按捺不住急切，小心翼翼地拿起一张面皮。我学着奶奶的样子，左手托住面皮，大拇指压住肉馅，右手将面皮往逆时针方向转动、捏合。可无论怎么努力，包出来的肉包要么歪歪扭扭，要么不争气地露了馅。奶奶瞥了一眼我的“作品”，眉头微蹙：“哎呀，别浪费面粉了，出去玩吧！”二叔婆却笑着把我包的包子轻轻放进蒸笼：“蛮好的，小孩子第一次包，都已经成圆了，这样子够好了。”妈妈也在一旁点头：“不错，比妈妈第一次包的要好。”

　　就在这时，三叔公提着菜篮子从外面回来。他一进门就看到了桌上的肉包，眼睛一亮：“淼淼，看我露一手！”他“唰唰”几下，一个包子就成形了，中间还特意留出一点肉馅，像一朵含苞欲放的桃花。“怎么样？”三叔公得意地扬了扬下巴。

　　“吹什么牛皮！”奶奶在一旁拆台，“这面皮，厚得能当鞋垫了！”厨房里的爷爷听到动静走了出来，一眼就看到了我包的歪歪扭扭的肉包，笑着说：“淼淼包的呀？真漂亮，比你三叔公强多了！”说着，他轻轻拍了拍我的肩。我不禁好奇：“为什么我们年年都要做包子呢？”奶奶说：“因为包子象征着团团圆圆，承载着人们幸福团圆的美好心愿，还寓意事业圆圆满满。”

　　一笼热气腾腾的肉包，既是家乡味，也是年俗里的美好祈愿。年味从来都不是什么山珍海味，而是一家人围坐在一起，热热闹闹地做着同一件事。