星期六回外婆家，乡下的冬天来得早，傍晚刚过，窗外就刮起了呼呼的北风。爸爸一拍脑门，提议道：“这么冷的天，咱们搞个烧烤火锅双拼！”

　　我和哥哥一听，立刻蹦起来帮忙。外公把院子里的铁炉（lú）搬进堂屋，架起炭（tàn）火，红彤彤的火苗舔（tiǎn）着炉壁（bì），瞬间就把寒意赶跑了。铁炉一边摆上烤网，一边架起一口大铁锅，锅里烧着奶白的骨头汤，咕嘟咕嘟地冒着泡，葱段和姜片在汤里打着转，香味儿直往鼻子里钻。

　　妈妈把切好的羊肉卷、肥牛卷码（mǎ）在盘子里，又端出洗得干干净净的青菜、金针菇和冻豆腐。爸爸则麻利地把羊肉串、鸡翅、火腿肠摆上烤网，刷上一层金黄的蜂蜜酱（jiànɡ）。“滋啦——”肉串一碰到滚烫（tànɡ）的烤网，就发出诱人的声响，油脂（zhī）滴落在炭火上，腾起一阵阵带着香气的白烟。

　　我和哥哥守在炉子旁，眼睛瞪得圆圆的。刚烤好的鸡翅外皮焦（jiāo）脆（cuì），咬开一口，鲜嫩的肉汁就溢（yì）了出来；涮（shuàn）进火锅里的羊肉卷，卷着热气下肚，从舌尖暖到了胃里。外婆坐在一旁，给我们剥（bāo）橘子，大黄狗趴在脚边，眼巴巴地等着我们偶尔掉落的肉渣（zhā）。

　　窗外的风越刮越急，雪花也越下越大，可堂屋里却暖烘（hōnɡ）烘的。一家人围在炉边，吃着烤肉，涮着火锅，说着笑着，连冬日的寒冷，都变成了这顿暖宴的最好陪衬（chèn）。