本报讯（通讯员陈巧/文 程妮娜/图）“原来荞麦面含糖这么高！”“白馒头居然比米饭升糖还快？”……近日，浙江省肿瘤医院台州院区（台州市肿瘤医院）心血管内科病区的宣教墙前，总是围满了驻足观看的患者与家属。大家对着新张贴的食物糖分可视化图议论纷纷，时不时发出恍然大悟的感慨。

　　糖尿病是心血管疾病的高危因素之一，然而不少患者选食物时总凭“甜不甜”的直觉判断，要么过度忌口导致营养失衡，要么误食高糖食物引发血糖波动，给病情控制带来隐患。为了帮助患者走出饮食误区，医务人员查阅《中国食物成分表》《糖尿病医学营养治疗指南》等资料，精心筛选日常饮食中最常见的食材，制作出这份食物糖分与升糖指数对照表。

　　这份表格，不仅清晰标注了每100克食物的含糖量，还特别加入了升糖指数（GI）这一关键指标。升糖指数是衡量食物引起餐后血糖反应的核心标准，数值越高，意味着血糖上升速度越快。

　　表格里的内容颠覆了许多患者的固有认知。西瓜吃着清甜，含糖量却很低；糯米口感寡淡，升糖指数却居高不下。直观的对比让患者们豁然开朗，也为他们调整饮食习惯提供了科学依据。“有了这张表格，我吃饭终于心里有底了！”患者张大爷看着表格，脸上露出了欣慰的笑容。不少患者主动对照表格规划三餐，在后续复查中，血糖指标都出现了明显好转。

　　这张小小的“糖”分表，是医院践行“以患者为中心，追求至善服务”理念的一个缩影。该院负责人表示，将持续开展此类贴近患者需求的创新宣教，将暖心服务贯穿于治疗、康复与健康促进的全过程，切实担当起守护广大群众健康的重要职责。

　　食物糖分可视化图上墙。