石塘镇中心幼儿园 〉〉 萌趣“咯咯啼”
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本报讯(通讯员江淑娴)近日,石塘镇中心幼儿园举办了“趣味识冬至,萌趣咯咯啼”主题活动,让孩子们在动手操作中体验传统习俗,感受传统文化的魅力。
“咯咯啼”是石塘箬山一带独具特色的美食,由山粉制作而成,外形酷似小鸡,寓意着团圆和吉祥。孩子们在老师的指导下,迫不及待地开始动手制作。他们将山粉和水按一定比例混合,揉成光滑的面团,然后分成一个个小剂子。接着,孩子们将剂子搓圆、压扁,包入香甜的馅料,再小心翼翼地捏出小鸡的形状,最后点缀红豆当作眼睛,用剪刀剪出小鸡的嘴巴和翅膀。在孩子们的巧手下,一个个栩栩如生的“咯咯啼”逐渐成形,它们围坐在一起,仿佛在欢快地歌唱,为冬至增添了一份别样的温馨。有的孩子还给自己的“咯咯啼”取了可爱的名字,充满了童真和创意。活动现场洋溢着欢乐和温暖的氛围。
“通过这次活动,孩子们不仅亲身体验了传统美食的制作过程,感受到传统文化的独特魅力,还学会了分享和合作,增进了彼此之间的友谊。”石塘镇中心幼儿园相关负责人表示,该园一直致力于将传统文化融入幼儿教育中,通过丰富多彩的活动,让孩子们在快乐中学习,在学习中成长。
箬山小学师生制作的“咯咯啼”。通讯员 朱国兵 摄
