随着冬季的到来，寒风渐起，空气日渐干燥，新河等地迎来了传统习俗中的“晒香肠季”，南鉴村村民王维燕正忙碌着晾晒自家的腊味香肠。曾经作为自足年货、亲友赠礼的农家手艺，腊肠如今正逐步走出院落、走向市场，依托优良的品质与口口相传的美誉，成为当地一项特色富民产业。

　　记者 周学军 摄