温岭日报 数字报纸


a0002版:城事

“打饭神器”现身学生食堂

暖胃又暖心

  本报讯(记者陈涵婷/文 王博/图)全程只需3秒!12月3日中午12时,正值用餐高峰期,神童门中学食堂的两台“自助打饭机”前,学生们依次放好餐碗,按下“小、中、大”任一按键,伴随着轻微的运转声,一团松软喷香、冒着热气的米饭便稳稳落入碗中。

  “饭更香了,粒粒分明,关键是更热乎了,再也不用担心吃到凉饭。”学生王宣一满意地说。陈可倪同学笑着补充道:“很方便,自己能选饭量,吃多少打多少,不浪费。”

  以往,食堂试过人工打饭、提前分装等方式,却总难兼顾保温与节约。如今,随着这两台“打饭神器”上岗,难题迎刃而解。“尤其在冬季,它能确保学生吃到温度适宜的米饭,同时赋予学生选择权,吃多少自己定。”神童门中学校长谢玲荣说,不仅出餐效率大大提高了,还能精准控制每日用米量,学校平均每天可节约50斤大米。

  温暖,不只停留在一碗饭里。不同于大多数学校,神童门中学推行“包餐选餐制”,将暖心延伸到菜品选择上。大闸蟹、水煮肉片、黑椒牛排、蒜蓉金针菇、炒西葫芦……十多种菜肴在保温餐台上香气四溢。见到学生们下课,食堂阿姨赶紧将菜分装至小碟。学生可自选两荤两素,自由搭配。不仅如此,学校还每日贴心配餐,搭配牛奶或新鲜水果。当天,每个孩子的餐盘边多了一个清甜的葡萄柚。

  这份用心,正在持续“升温”。谢玲荣表示,接下来,学校计划在打菜窗口加装保温灯带,让菜品从出餐到入口始终保持最佳口感。此外,学校定期通过智慧教育平台开展餐饮问卷调查,收集学生与家长的意见,据此动态调整菜单,让“吃得满意、吃得营养”成为日常。