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a0004版:夫人峰

贩牛足迹越山海 电商声名达寰宇

  记者 黄晓慧 文/图

  11月17日、18日,因“百村行”采访,记者两次走进城北街道万昌村。

  万昌村是2018年8月16日由原杨家渭、芳田、沧浦村合并而成的。从地图上看,万昌北路自南向北穿过原杨家渭、芳田、沧浦三村,万昌村村名应当就由万昌路而来,寄托了村民们对幸福生活的美好愿望。原沧浦村最北边即金清港,两高联络线横穿沧浦。

  万昌村的村部在杨家渭新区。记者发现,这里一幢幢通天屋的底层,门面上写着“某某鞋业”“某某女鞋”之类店名的比比皆是。后来,记者在芳田新区、沧浦一区等处看到的也是差不多景象。在芳田新区,还看到了“123摄影”等至少三家服务电子商务的影像机构。

  村民们告诉记者,在万昌村,许多外地人租了房子“卖淘宝”。

  城北街道的“中国童鞋之乡”官方公众号2021年8月4日发过一篇题为《全省唯一的省级高质量就业村全覆盖乡镇(街道)!看城北如何激活共富密码》的报道,其中几段这样写道:

  万昌村是城北街道探索电商新业态的典型代表。

  “我们村里的电商是从2013年开始发展的。”万昌村党支部书记林云辉说,“如今全村共有淘宝店380多家,几乎家家户户都因为电商的发展鼓起了钱包。”

  他告诉记者,村里的房子几乎都租了出去,村民家庭年收入因此增加了四五万元,全方位带动了本地人就业。

  电商集聚也吸引了越来越多人来到万昌村。“光杨家渭小区就有3000多外来人口,整个万昌村外来人口超过了6000人。我看着很多年轻人来到我们这里,从赤手空拳到如今开了豪车,买了房子。”他感慨,电商的发展让整个村子发生了翻天覆地的变化。

  据资料介绍,万昌村农村电商创业园成立于2016年,2016年8月被认定为“温岭市大学生创业园”,2018年11月被认定为“台州市大学生创业示范园”。园区建成温岭市农村电商服务中心,为电商创业团队提供交流座谈场地和培训中心。

  原来的三个村,过去老百姓是怎样生活的?11月17日,在杨家渭,几位年长的村民告诉记者,过去杨家渭人串藤椅和做牛行贩、牙郎是比较出名的。

  杨家渭曾因串藤椅闻名

  67岁的林德富告诉记者,在杨家渭,论串藤椅,他应是第二个人,他十三四岁时,就跟着大他9岁的邻居林宗仁学串藤椅。而林宗仁,则是向牧屿沈桥人学的。

  林德富说,说是藤椅,其实最初杨家渭人串藤椅用的材料是塑料藤(辅以毛竹),而不是后来用的白藤。毛竹是从泽国、大溪等处买来的,劈开当骨架,串上塑料藤就成了藤椅。早先,串藤椅一天赚的钱比在生产队挣工分多不少。

  因为与林宗仁是同院落的邻居,林德富近水楼台先得月,也没正式拜师学艺,很快就学会了串藤椅。

  杨家渭人串好的藤椅,过去都是送到温岭城区、松门及玉环等地卖,卖藤椅的一担担十几张藤椅。“早日在家里做时,叫我爸去温岭城里卖,三六九(市日)市市到。”林德富说。

  林德富夫妇年轻时,还曾到江西等省串藤椅,他说毛竹就当地取材,藤材则是寄过去的。

  在林宗仁和林德富等人带动下,杨家渭串藤椅的人越来越多。材料也从最初的塑料藤,改为了白藤,据说用的是缅甸等地的天然白藤,由广州的工厂加工而成。

  林德富说,在泽国下郑那边,也有人串藤椅,但下郑的藤椅造型是方的,杨家渭这边是圆的。记者查了《温岭县志》,发现有原下郑乡新秋村串藤椅的记载。《温岭市地名志》上也记载,新秋村“办有织布、制藤椅等企业”。

  在记者的记忆中,就有杨家渭的村民到单位修补藤椅。“以前学校、机关单位为了节省经费,经常会对藤椅修修补补。现在,藤椅用得少了。”林德富说,包括他在内,村里还有人在串藤椅,只要有人定制,他就继续串。

  杨家渭人贩牛越山海

  林德富的祖父林士忠,则是杨家渭牛行贩的“领头人”。林德富说,爷爷1949年前当过保长,当过四五十年的牛行贩、牙郎,他是83岁时去世的。过去,林士忠等人贩牛主要是贩往嘉兴平湖、嘉善和宁波等地。“早日,每个村都需要牛耕田,所以牛很重要。我爷爷多年的牛行贩,人头熟,他在本地买好了牛后,叫小工把牛赶过去,走的是陆路,要好几天。一路上,饭店食宿挂爷爷的名字就可以了,就是先记在林士忠的账上,之后由爷爷结算。”

  11月18日,记者找83岁的林小冬借阅拍摄《五里泾林氏宗谱》时,听他更详细地介绍了杨家渭人贩牛的往事。

  林小冬1968年起直至1983年,都是杨家渭大队(村)负责人。

  林小冬说,杨家渭原来经济落后,村民们为谋生,贩牛、做牙郎的都有,做牙郎也就是去做先生(此处即介绍人、经纪人的尊称)。上世纪70年代,杨家渭人在猪行、牛行当牙郎的,多至廿几个,那时牛行贩不能做了,只能这样赚点小钱。

  在林小冬的讲述中,杨家渭人贩牛的旧事渐渐清晰起来。林小冬说,耕牛在农耕时代是非常重要的生产资料,他小时候就听大人说要善待牛。他的老屋在杨家渭新屋(小地名),以前,牧屿和潘郎街都有牛行,市日人们去牧屿、潘郎两地卖牛,都牵着牛经过他家门口。

  杨家渭人贩牛的历史最早始于何时,已难说清楚,至少在1949年前就比较出名。林士忠是杨家渭贩牛人的领头人,其他贩过牛的,还有玉聪、小华、“豆腐三”(绰号)、“毛三”(绰号)、梅宝(部分名字记音)等人,以及后来迁往楚门的“老六”“老头”……1957年合作化时,形势紧起来了,有禁令不能贩牛。据说,那个时候,自己养大的牛可以卖,但是买过来的牛如果未养足4个月就转手,会被定性为投机倒把行为严打的,甚至要坐班房(坐牢)。杨家渭有个退伍军人,1958年就因为偷偷贩牛坐了班房。还有林某某犯禁贩牛,避逃到福建三四年后才回来。到1968年都还比较紧,改革开放后才放开。这样,在形势比较紧的时候,杨家渭原来的牛贩子就发挥特长,去猪行、牛行做牙郎,因为他们有识别牛、猪好坏的专业知识。

  林士忠等贩牛人贩牛到平湖、宁波等地,一般都是在温岭这边春耕结束关田后。为什么要“南牛北上”呢?林小冬说,因为两地有个时间差,温岭这边是双季稻,平湖那边是单季稻,先是种油菜花,收获后再种稻,比温岭这边的春耕迟一段时间。于是林士忠等人就赶时间将在温岭牛市上购的牛,集中贩运到平湖等地去。这个是要赶季节的,需要及时赶运,否则滞销风险会增加。

  除了杨家渭本地人外,还有虎头山的牛贩加入杨家渭的贩牛队伍中。这支贩牛大队多的时候一次贩运上百头牛,蔚为壮观。

  早先,赶牛的人一般穿草鞋,而牛也要穿草鞋——牛草鞋。牛草鞋比较厚,有扣子,可以扣起来。

  “一般牛草鞋可坚持一天,如果是下雨天,牛草鞋用的时间要短一点。看到牛草鞋走坏了,就要及时换上新的。”林小冬说。

  贩牛去平湖,先陆路再水路。陆路线路一般是温岭过去,经黄土岭、临海西门、天台,转至会墅岭,一路过去,到上虞,再从上虞落船。牛队是坐大海船去平湖的,这些船都是事先预定好的,林士忠的牛队牛多,坐大海船也划算。在路上,每个打尖的地方,都是事先联系好的,提供一条龙的食宿服务,商队赶牛人食宿,包括给牛喂草料,都可以先赊账,统一记在林士忠名下,贩牛回来后再结算。

  因为平湖那边离上海近,贩牛人还会到上海走走,买点大上海的货品如毛巾、洋纱等回乡,洋纱可以拿回家织布。

  黄岩博物馆的陈顺利生前写过一篇题为《黄岩牛市习俗》的长文,刊于《台州民俗大观》书中,并以《黄岩牛市习俗调查》为题,刊于《中国民间文化》杂志上。该文介绍了黄岩旧时的牛市、贩牛行业,对于了解旧时台州牛市习俗具有较高参考价值。

  姜彬主编的《稻作文化与江南民俗》书中专设了《牛市及其习俗》一节,也引述了陈顺利的文章。

  文章中写道:

  活跃在牛市中的中间商是牛贩,俗称牛行贩、牙郎、牛仲、牛先生,甚至贬称为牛虫、黑牙纪、牛卵子、吃牛饭的。同行尊称那些有威信的牛贩为“XX相”……

  历史上,黄岩牛市上成交的牛一般分水路和陆路两种方法外运。据黄岩《志略稿本》:“出平湖的用海轮专放,年必十三四次,平均每次五百头,平均每年出天台的千余头。”这里指的是水路海运,而另一种则是陆路。

  陆路,当年既无铁路运输,也没有汽车,指的就是由人来牵牛上路。所谓牵,其实并不是人在前,牛在后。一般情况下,是牛在前,人在后。据说只有当一人牵五头牛的时候,才将最后一头牛牵在身后。通常,总让慢牛走在前,快牛走在后。

  牛有牛路,指的是历史上形成的贩牛路线,通常是每隔六十里为一站,每站均设有旅店接待,房租每人六角,加每头牛的场租两角,并备有草料供应。牵牛的报酬,通常是比较高的,当年从黄岩牵四头牛到杭州一带,报酬相当于黄岩牛市上买一头牛的价格。

  黄岩和温岭同属温黄平原,我们可以从这些历史记载中,大略了解一下旧时牛贩贩牛的习俗。

  卖糖打草包做鞋机:

  八仙过海干副业

  而在芳田,旧时村民们除了和杨家渭人一样串藤椅,还有像九份人一样卖白糖(即麦芽糖)的。82岁的吴连生、75岁的李德明等村民回忆,芳田人从楼下张的糖坊里买来糖引(麦芽加工成的糖饴)自己煎,加小苏打发酵,再加工成麦芽糖,担着货“日出夜归”,收头发、牙膏壳、猪骨头等。后来,也像九份一样,发展为收废铜烂铁。

  在芳田的四姑渭,过去还有搓柴绳的副业,即将稻草搓成柴绳出售。本地作原料的稻草不够,还要到外面买。在芳田,还有打草包的副业,打草包用的机器是打草席用的席床,打草包时,添草是两头添,而打草席是一头添。打成的草包,有供销社用的装扁草籽的80厘米见方的草包,还有供船厂水泥船上用的。

  在沧浦,四五十年前还有做补鞋机的,是从牧屿那边传过来的,原料从牧屿买。60岁的沧浦人陈国法回忆说,他做过补鞋机也卖过补鞋机。过去,受牧屿影响,沧浦、九份、芳田、长大的刘家等处,都有人做补鞋机,沧浦和刘家都是“份份强”(指做的人多)。他在十二三岁时,就给补鞋机的导盘钻洞,大队将钻洞的人集中起来,每做一个导盘都要交点钱给大队,这个时候已是宽松一点了。之前村民是白天参加生产队劳动,夜里偷偷在家做,只要有人举报,上面就要来查“地下工厂”,村民们听到风声就要赶紧把零件藏起来。陈国法的父亲曾到乐清大荆贩铁铸的鞋机架,他挑了两担,路上是挑着一担走一段路,歇下来,再去后面挑另一担上前,到沧浦后卖给村民再加工。这种铁铸的鞋机架比较粗糙,还要用锉刀锉平整。做好的鞋机销往温州或通过金华上火车卖到外地。村民把鞋机拆开装在拉包袋里,一次只能装两三台。因怕查,在泽国不能上汽车,要坐拖拉机、步行出县境。陈国法后来在武汉也卖过鞋机,开始时要先将鞋机托运到上海,再转长江轮到武汉,后来才可托运直达武汉。

  陈国法说,沧浦后来的鞋业生产起步比石粘、横塘迟一点。现在,原村部这边,还有一些鞋厂在生产。

  主要姓氏与民间信仰

  至于万昌村的姓氏,原杨家渭村以林姓居多。林姓有两支,一支是五里泾林氏大房,即林小冬这一族,现有祠堂在村里。1945年重修的《五里泾林氏宗谱》,幸由杨家渭族人保存至今。居老屋、西岸的则是高坦林氏分支。杨家渭的陈氏是新河金清陈氏分支。原芳田村以吴、李两姓居多:吴为横塘吴氏,四姑渭有座吴氏小祠堂;李姓居长毛渭,为路桥李家洋李氏分支。芳田还有江、林、方等姓,人数不多。原沧浦村以陈姓居多,为双浦陈氏。

  民间信仰方面,原杨家渭除西岸外保界庙为石粘响岩殿,主祀平水禹王,西岸为牧屿白云观保界,主祀甘府侯王,寿诞是三月十六。芳田保界庙为芳田庆福宫,主祀平水禹王,寿诞是八月十六。沧浦保界庙为镇西庙,主祀白鹤大帝,寿诞是四月十八。石粘洞福宫(合并了大神庙)也是万昌村人的民间信仰场所,该庙是南排工程(一期)迁建项目,2022年1月已拆,正在易址重建中。