●新河小学三（1）班 蒋佳诺

　　指导老师 颜珍淑

　　大家都吃过土豆，但亲手从土里挖出来再做成美食的经历，恐怕没有几次吧？前些天，我和同学们就体验了一把挖土豆的快乐。

　　那天，金黄的阳光洒满大地，老师带着我们来到学校的添芳园。一进菜园，泥土的清香混着青草的气息扑面而来。老师将我们分成四个小队，分别负责一块地。我们个个兴奋不已，纷纷戴上手套、拿起锄头，像寻宝专家似的，准备开始一场挖土豆大冒险。

　　“比比哪个小队挖的土豆最多！好，现在开始！”老师话音刚落，同学们就开始忙活起来，有的用铁锹挖土，有的负责挑拣土豆，还有的当上了“土豆侦察兵”。

　　起初，有同学一锹下去，泥土里就滚出几个圆滚滚的土豆，像调皮的小球，引得大家惊呼：“这土豆真像小葫芦！”可没过多久，困难就来了。负责翻土的同学铲到几块硬物，只听“咔嚓”一声，土豆裂成两半，露出白嫩的瓤。一个同学大喊：“哇，你挖到‘土豆炸弹’了！”逗得大家哈哈大笑。

　　这时，老师走过来，笑着告诉我们：“同学们要先找到土豆的茎，顺着茎轻轻往下刨，就像给小宝宝掀被子一样，这样才能挖到完整的土豆。”掌握了技巧，大家继续挖，果然挖出了许多完好无损的土豆。这些土豆大小、形态各异：有的只有鸡蛋大小，有的比拳头还大；有的表皮沾着泥，像顽皮的孩子弄脏的脸，有的连成一串，仿佛在玩老鹰捉小鸡。

　　夕阳西下时，我们挖出的土豆已堆成小山。大家个个满头大汗，脸上却洋溢着丰收的喜悦。每人提着一袋土豆高兴地回到教室，老师还布置了任务：回家用土豆做一道菜。

　　一进家门，我迫不及待地放下书包跑进厨房，在奶奶的帮助下，削皮、切丝、翻炒，做成了一盘香喷喷的土豆丝。吃着自己亲手收获和烹制的菜，心里美滋滋的。

　　这次挖土豆的经历，让我体会到劳动的不易，也明白了只要用心付出，终会收获成果——这份喜悦，是任何东西都换不来的。