今天中午，妈妈带我去奶奶的菜摊上学习知识，我觉得一个小小的菜摊能有什么知识呢？妈妈说：“不要小看一个小小的菜摊，你知道那些蘑（mó）菇（ɡu）都叫什么名字吗？”都是蘑菇，还有名字吗？

　　黄褐（hè）色的厚厚伞盖下是短短的粗粗的身子，那叫什么菇？那叫香菇，炒起来也不香啊，为什么叫香菇呢？你猜猜？妈妈说香菇里面含有一种独特的物质香菇精，所以叫香菇。同样是黄褐色的扁扁伞盖，下面却是白白胖胖的身体，你猜这叫什么菇？这是杏鲍菇。

　　豆角没炒熟，是不能吃的，会中毒。发了芽的土豆也不能吃，也有毒。原来一个小小的菜摊能有这么多的知识呀！