近日，在昆明举办的首届亚洲婚宴技能大赛上，林家一·九龙湖国际宴会中心凭借融合传统婚俗文化与现代烹饪技艺的“山盟海誓宴”，荣获“亚洲婚宴烹饪团体赛特金奖”，成为亚洲婚宴领域的新标杆。

　　首届亚洲婚宴技能大赛于2025年9月9日在昆明隆重开幕，由中国烹饪协会、云南省烹饪协会、云南省婚庆行业协会共同主办，世界厨师联合会（WACS）官方认证。大赛以“精研婚宴厨艺，共铸金牌服务”为主题，设婚宴烹饪团体赛、婚宴服务团体赛、婚宴头牌菜3个赛项，共有133支团队近500人参赛。

　　在大赛中，林家一·九龙湖国际宴会中心团队凭借融合“林家一十里红妆”婚俗文化精髓的作品，成功斩获亚洲婚宴烹饪团体赛特金奖。获奖作品包括“十里红妆之系列‘山盟海誓宴’”中的南派家烧东海野生黄鱼、鱼胶扣洞房炖蹄、台州菜传承酸菜望潮、林家非遗技艺全家福等特色菜品。这些菜品不仅展现了精湛的烹饪技艺，更深度融合了中华传统婚俗文化的精髓，彰显了林家一致力于推广南派台州菜走向国际化的决心。

　　林家一品牌集团自2003年创立以来，始终以“传承婚俗文化，圆新人梦想”为初心，主营林家一山海宴精品店、林家台菜系列、宴会中心（以婚宴为核心搭建多元化婚庆产业链）。目前，集团拥有15家直营门店，分布于北京、上海、江苏及浙江杭州、台州等核心CBD区域，拥有2.5万多个餐位，在职员工近1200人。2018年，投资2.5亿元的林家一·九龙湖国际宴会中心落户新城CBD核心区，占地面积18亩、主体建筑面积1.6万平方米，是目前台州区域内在营的头部婚宴酒店之一。

　　林家一·九龙湖国际宴会中心的担当使命是成为扛起华东新版十里红妆宴席文化的先驱者、携手行业同仁共筑国潮婚宴新时尚的创导者。林家一副总裁兼九龙湖国际宴会中心总经理林秀芬荣膺中国烹饪协会婚礼宴会专委会副主席，进一步彰显了林家一在婚宴行业的引领地位。

　　浙江民建企业家协会餐专委主任、林家一创始人林美军表示，获奖是荣誉，更是责任。这份亚洲级荣誉，是对林家一专业能力的最高认可，更承载着无数新人对完美婚礼的憧憬。未来，九龙湖国际宴会中心将继续以匠心打磨每一场婚宴，让更多新人在这里实现婚礼梦想，让中华优秀婚俗文化在新时代绽放更耀眼的光芒。（来源：潮新闻）

　　南派家烧东海野生黄鱼（图片由受访者提供）。