箬横 〉〉
水菱猪肉饭、菱角炒菜、菱塘采摘体验 采收季遇挑战,双透村谋新机
本报讯(记者贾宁欣 通讯员江文辉)近日,箬横镇双透村230亩水菱种植基地迎来一年中最忙碌的时节。碧波荡漾的水面上,五六个采菱工人正往来穿梭,熟练地翻开一簇簇菱叶。随着工人采摘的动作,竹编盆上菱角很快堆成了小山。
菱角品质上乘,但受前期雨水偏多、开花期遭遇台风等不利因素影响,今年总产量预计为2.3万斤,较往年有所下降。在价格方面,生菱每斤5元、熟菱每斤6元的售价也较往年略有回落。双透村党支部书记朱玲坛坦言:“这几年明显感觉到,这样单一的农产品销售方式是存在局限性的。”
面对这样的压力,双透村坚定了转型的决心。村干部们清楚意地识到,这片已有20多年种植历史的菱塘,凭借“鸭菱共育”的生态循环模式,鸭群自然游弋,排泄物还田作肥,实现了全程无化肥、无农药的绿色种植,但其生态价值远未充分释放。
为此,双透村积极打造以水菱为核心的农旅融合项目。“我们打算推出水菱猪肉饭、菱角炒菜等特色菜品,并开展菱塘采摘体验活动,让游客不仅能尝到地道风味,也能体验采摘的乐趣。”朱玲坛兴致勃勃地介绍道。村里还计划将菱塘鸭蛋、小龙虾垂钓等资源纳入旅游产品体系,构建多元综合的农业开发模式。
“我们要通过延伸产业链条,解决村民就业问题,同时壮大集体经济。”朱玲坛说,希望让这份传承20多年的菱香飘得更远,为双透村的乡村振兴注入持久的动力。