春日里的奶茶
●锦园小学四(5)班 陈若源
是什么香味,让我兴奋不已?是什么甜蜜,唤醒了我的味蕾?没错,是一杯热乎乎的自制奶茶。
第一次做奶茶,不免有些手忙脚乱。我先准备好材料:白糖、红茶和牛奶。一切准备就绪,开始操作吧!
我先开小火热锅,接着倒入一些白糖和红茶,一开始白糖在锅中“噼里啪啦”跳舞,渐渐地,一部分白糖开始溶化,变成了黏糊糊的糖浆,与茶叶混合在一起,颜色愈发焦黄。我赶忙跑去拿开水,结果,原本黏稠的糖浆,变成了一块块硬邦邦的焦黄色的糖块,还散发着一丝浓浓的焦味,完了!我赶忙倒入一大把白糖,可还是不行,我小心翼翼地尝了一口。哎!苦得发涩!我只好倒掉重新做一次。第一步看似简单,却很难完成!
我吸取了第一次失败的教训,又开始了第二次的尝试。能不能成功呢?就让我们拭目以待吧!
白糖和茶叶快好了的时候,我就去拿来了开水,“滋啦啦”的响声,把我惊得后退三步,还差点屁墩儿了。紧接着,倒入两杯纯牛奶,慢慢搅拌,不一会儿,便散发出了淡淡的茶香和奶香味。
“沸腾啦!”我兴奋地脱口而出。最后,滤去多余的茶叶,那焦糖色的奶茶配上浓郁的茶香,是多么的美味啊!我小心翼翼地把奶茶倒入精美的玻璃杯中,看大家喝着我亲手制作的奶茶,我的心中乐开了花。我也赶紧尝了一口,细细地品,一股醇香涌入心头。这一杯奶茶给我的春日增添了甜蜜与快乐!