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a0002版:城事

“吃苦”迎小满 寓教于乐传承习俗

  本报讯(记者姚天 通讯员许嘉妮)为迎接小满节气,5月20日,城南镇岙环幼儿园开展了以“食苦”为主题的实践活动,让幼儿在动手操作中感受传统习俗的魅力,理解节气文化的内涵。

  小满是夏季的第二个节气,民间素有“小满食苦,夏不中暑”的习俗。活动伊始,老师向孩子们详细阐释了小满节气的由来,同时结合气候特点,着重介绍了“小满食苦”的传统习俗:“此时节暑气渐盛,苦味食物能清热泻火、健脾开胃。苦瓜便是应季的养生佳品。”

  “苦瓜摸起来皱皱的,像香蕉一样弯弯的。”“原来苦瓜真的可以吃。”……通过观察、触摸、闻嗅和品尝,孩子们对苦瓜的外形与味道展开了热烈讨论。在随后的苦瓜美食体验环节,老师精心设计了“苦瓜冻”制作课程,孩子们化身“小厨师”,参与洗、切、捣、煮等步骤。

  等待的间隙,一堂别开生面的营养课程同步展开。老师通过趣味问答的方式,向孩子们科普苦瓜的营养价值:“别看它味道苦,其实富含维生素,能帮助我们增强免疫力、预防中暑呢!”当晶莹剔透的“苦瓜冻”终于脱模,孩子们迫不及待地品尝——先抿到一丝清苦,之后甜味在舌尖蔓延开来,Q弹的口感让大家眼睛一亮,惊叹“原来苦瓜这么好吃”。

  “让节气文化从书本走向生活,是我们开展活动的初衷。”城南镇岙环幼儿园相关负责人表示,活动通过“观察—制作—品尝—交流”的完整体验链,让孩子们在动手实践中理解“小满食苦”的习俗内涵。这种寓教于乐的方式,既契合幼儿“在做中学”的认知规律,也让传统文化以可感知、可参与的形式融入童年记忆。接下来,园区将持续开展融合课程,把传统节气活动纳入园本课程之中,以此增强幼儿的文化自信,让幼儿切实感受到传统文化的魅力。