●大溪二小白山校区五（1）班 罗国濛

　　指导老师 朱丽华

　　“救命啊！下水道炸啦！”我捏着鼻子在放学路上狂奔，这刺鼻的气味简直像奶奶腌了三年的酸菜混着爸爸的臭袜子。

　　等等，前面怎么围着一群笑嘻嘻的人？我扒开人群一看，一位皮肤黝黑的小贩正在一辆小推车前忙碌着。推车上，放着做臭豆腐的各种工具和材料，一口大油锅里冒着热气，几块方方正正的豆腐正跳着踢踏舞呢！

　　妈妈不知什么时候冒了出来：“这是长沙火宫殿传了三百年的绝活，闻着臭吃着可香哩。”我半信半疑地挠挠脑袋，心想：这么臭的东西塞到嘴里会香么？

　　“滋滋……滋滋……”只见豆腐在油锅中翻滚起来，不一会儿，颜色渐渐变深，从白色变成淡黄、金黄、焦黄，最后竟成了黑黄。油锅里那一块块的“小砖头”，活像一只只得意洋洋的小刺猬。这时，店主将它们一一捞出，盛到碗里，再浇上一勺滚烫的卤汁。

　　“敢不敢尝一口？”妈妈的激将法对我永远有效，我视死如归地咬下去。咦？脆壳“咔嚓”碎裂的瞬间，臭豆腐像棉花糖在嘴里化开，酸辣的酱汁顺着喉咙滑下去，整个人像被施了魔法——刚才的臭味居然变成了醇厚的香气！原来，人们爱吃臭豆腐，就在于它用鼻子闻时似乎有点臭，但入口即香，而且越嚼味道越浓，忍不住狼吞虎咽。

　　现在，每周五都是我“臭豆腐狂欢日”。捧着烫手的纸碗，看白芝麻在红油里游泳，香菜叶在热气中跳舞，连隔壁班最挑食的王小明都凑过来：“分我一块呗！”原来，这黑乎乎的“小煤块”藏着这么多惊喜，就像妈妈说的：“有些美好，得勇敢尝试才能发现。”

　　臭豆腐散发着独特且强烈的气味，喜欢的人觉得那是香气，厌恶的人则称之为“臭”。然而，这种看似矛盾的气味，恰恰是其魅力所在。