九龙学校栖溪校区八（3）班 马艺阁

　　我们老家冬天用来煮火锅的，是一口老铜锅。那是曾祖父在集市上讨价还价了好久才买来的，厚重的质地，土黄的成色。

　　每年过年或其他喜庆节日，一家人会齐聚一堂，以这口老铜锅为中心，围坐在一起。那时候没有预制的火锅底料，要靠自己去熬。曾祖母熟练地将五花肉切成薄片投入热锅中，亮晶晶的猪油由锅底的一小摊逐渐蔓延开来，空气中充盈着猪油渣的焦香，咸津津的，香喷喷的。随后，曾祖母将洋葱片和小葱段放入油锅中炸至色泽略黑后捞出，接着加入老姜片和红辣椒翻炒，香气蛮横地冲撞我们的鼻腔。厨房里的烟火气，是朴实生活中的小浪漫。

　　煮火锅咯！曾祖母利落地把提前洗好的各种食物搬上桌，排列整齐。哇，真是琳琅满目！有薄薄的牛肉片、嫩嫩的黄豆芽、脆脆的土豆块、甜甜的白菜心。火苗在蹿，汤底在翻滚，果断地下菜，不小心碰到滚烫的内壁，发出“嘶啦嘶啦”的声音，令人心窝痒痒的。捞上来，湿答答的食物蘸上芝麻酱，呛鼻的辛辣混合着芝麻酱浓郁的香味在我的舌尖上碰撞，令我唇齿留香。一股炙热自脊椎蔓延至全身，我的每个细胞都仿佛在熊熊热火中燃烧着，我被辣出了眼泪，却还是一把鼻涕一把泪地吃得正香。“慢慢吃”“慢慢来，当心烫着”，曾祖母却不吃，笑嘻嘻地叮嘱我们。那是老家的味道，那是岁月沉淀的温暖，那是简简单单的柴米油盐构成的独家记忆。

　　后来，曾祖父和曾祖母相继离开我们。老家围吃火锅的片段，在赤红的炭火中化为一缕隐隐约约的余烟。亲人逝去的伤痛如同一场突如其来的大雨，留下的只有此生漫长的潮湿，为老铜锅蒙上了尘埃。

　　很多年过去了，父亲才在记忆碎片中想起了那口老铜锅。他任由我们自己折腾，肉菜依旧新鲜，甚至更加丰富。锅底用上了现成的火锅底料。汤底浓郁醇厚，犹如浓墨重彩的画卷，食材在里面肆意舞动。我迫不及待地撸起袖子夹了一块肉片，舌头被烫得打转。瞬间，我的心隐隐作痛，我清晰地感受到温热的泪水从脸上滑落——原来，曾祖父和曾祖母不在了。

　　有亲人可依，那地方才可以称作家。一口普通的老铜锅成为曾祖父和曾祖母留下的老物件。在我的心中，老铜锅已经不单单是一件物品，而是一个生命场景，是在我脑海中挥之不去的爱与思念！

　　【简评】作者通过老铜锅这个物件，细腻地勾勒出一家人围坐吃火锅的温馨场景，生动地展现了老物件背后的情感与记忆。老铜锅不仅是烹饪的工具，更是家族情感的象征，承载了几代人的回忆。随着曾祖父和曾祖母的离世，老铜锅被尘封，但那份爱与思念从未消散。