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a0004版:聚焦党代会

这碗粥“熬”了20年

5万份腊八粥温暖一座城

  记者 郑灵芝 通讯员 张鲜红 文/图

  “香喷喷的,暖胃又暖心。”腊八节当天早上6时40分,在市区虎山公园门口,65岁的张大妈手捧一碗热乎乎的腊八粥,开心地说,“我前几年也是在这里领的粥。”这是由市慈善义工协会举办的“熬香腊八粥 送暖情更浓”活动。这场温暖的坚守,已经延续了20年。这一碗碗腊八粥,不仅传递着腊八这个传统节日里的爱心与关怀,更诉说着一锅粥“熬”了20年的温情故事。

  不到一个小时

  赠完1500份腊八粥

  “你们来啦,年年都是这个点到,你看我们都排这么长的队伍啦。”早上7时不到,虎山公园里一片热闹。当慈善义工和太平街道巾帼志愿者一起将10大桶腊八粥运到虎山公园送粥点时,早已等候在那里的市民热情地过来帮忙卸粥。

  考虑到虎山公园送粥点往来市民较多,今年,慈善义工专门准备了10大桶约1500份腊八粥,用塑料碗盛好,整齐地摆在桌上,便于市民领取。此外,慈善义工还贴心地为市民备上馒头和大红“福”字。

  “腊八节快乐,事事‘粥’全!”“阿姨,今天我们准备了很多粥,不够再来拿……”送粥摊位前早已排起了长队,慈善义工热情地为市民送上一碗腊八粥,同时送上一张“福”字,代表着一份暖心祝福。“每年腊八都来领粥,已经成习惯了。这粥特别香甜,喝下去全身都热乎乎的,感觉年味儿更浓了。”86岁的梅大爷边喝边笑。家住虎山路的百岁老人周中宇也来排队领粥。市慈善义工协会会长王文军赶紧给老寿星送去两份腊八粥和大红“福”字,祝老人福如东海,寿比南山。

  当天恰逢高三首考,市二中考点的考生们也纷纷过来领取,他们说希望这份甜蜜能给自己带来好运。慈善义工还将腊八粥送到值勤交警、环卫工人手中。不到一个小时,公园里的10大桶粥全部送完。今年,慈善义工在全市16个镇(街道)共设立86个点位,送出5万份腊八粥。

  赠粥背后

  是一群人的暖心坚守

  这碗代表吉祥如意的腊八粥,一“熬”就是20年,背后是慈善义工的暖心坚守。

  “熬腊八粥可讲究了,特别是火候,还要不停地搅拌,不然底下会煳锅的。”1月6日晚上10时,市环卫之家的厨房里灯火通明,为了熬制腊八粥,10多名慈善义工有条不紊地忙碌着。

  优质的黑米、饱满的红豆、香脆的果仁等十几种食材在大锅里翻滚,这粥里煮的不仅是食材,更是20年来不变的初心和关怀。

  “熬粥就像我们做公益一样,要用心、得坚持,才能熬出好粥,才能把爱心传递下去。”这是慈善义工张启兵坚持熬粥的第十年,他一边搅拌着锅里的粥,一边感慨。

  68岁的张秀媚是一名退休工人,作为慈善义工的一员,她对腊八节有着一份特殊的感情。“家人围在一起喝腊八粥很温馨,我想把这份温暖传递给更多的人。”怀着这样的初心,早在2004年活动发起时,张秀媚就成了熬制腊八粥的主力。在张秀媚的感染下,她的丈夫和妹妹也加入了熬粥的公益队伍。“我坚持20年了,虽然通宵熬制腊八粥有点辛苦,但看到市民喝上热腾腾的腊八粥,觉得很值得。”张秀媚开心地说。

  通宵熬制

  只为传递温暖

  大伙儿一边聊着天,一边不停地搅拌着锅里的粥。“出锅了,出锅了,快拿桶来!”谈笑间,粥熟了,天也亮了,负责现场赠粥的慈善义工赶紧奔赴各个赠粥点。

  “20年的坚守中,我们的腊八粥发放活动规模越来越大,从最初的小范围施粥到今年发放5万碗,这已经成为我们的一个传统。希望通过送腊八粥这一小小的举动,让更多的人感受到关爱,让腊八节这一传统习俗得以传承与延续。”王文军告诉记者,希望广大市民能够在这一碗腊八粥中品味出幸福与温情。