本报讯（记者贾宁欣）学生舌尖上的安全如何守护？近日，台州市校园食品安全工作推进会在我市第二中学顺利召开。会议由台州市市场监管局和台州市教育局联合主办，旨在巩固校园食品安全专项整治成果，严防严管严控校园食品安全风险，提高校园食品安全水平。台州各县（市、区）市场监管局、教育局负责人和相关科室负责人等，通过现场的经验分享、交流会谈，一起找答案。

　　“安全高于天，我校以‘一脉三环’的食品安全管理策略为核心，通过健全采购制度、规范加工流程和完善监督过程，打造了阳光全链，筑牢了校园食堂的安全防线。”现场，市二中食堂负责人分享经验。该校先后获得浙江省食品卫生A级单位、浙江省餐饮服务食品安全示范单位以及台州市“百万学生饮食放心提升工程”示范单位等荣誉。近日，我省第三批“公共机构绿色食堂”名单出炉，市二中食堂获“二星”荣誉。

　　优秀的经验，往往从细节之处可窥一斑。无论是更衣室还是烹饪间，皆井然有序，环境整洁明亮。工作人员介绍，学校对食堂人员实施了严格的4D管理法，从环境整理到责任落实，再到员工培训与规章制度执行，每一个环节都力求尽善尽美。

　　“一楼是点菜区，二楼供应面条、盖浇饭等，我们可以根据自己的喜好选择，换着吃，特别满足。”“菜色样式经常创新，我们特别期待来食堂就餐！”学生们纷纷表示。现场参会人员也一致给予了好评。

　　今年以来，我市积极推广先进食品安全管理经验，已建成“示范食堂”30家，其中4家成功通过了ISO2000食品安全管理体系认证，标志着我市在提升学校食堂食品安全管理水平方面取得了显著成效。“下阶段，我们将全面贯彻落实此次会议精神，积极汲取其他地区的先进经验，持续深化校园食品安全治理路径，一体贯通源头严防、过程严管、风险严控，取得更多‘可感知、可检验、可评判’的校园食品安全治理新成效，推进校园食品安全治理工作再上新台阶。”市市场监管局相关负责人表示。