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a0002版:城事

“在第二故乡感受温暖!”

巧手做圆 浓浓冬至情

  本报讯(记者郑灵芝 通讯员林绍禹)冬至即将来临,位于新河镇的台州金舒足鞋业有限公司内洋溢着别样的温情与欢乐。12月18日,为弘扬中华传统文化,促进民族团结,新河镇统战办、市政协新河镇委员联络组、新河镇工会举办“迎冬至暖人心 民族团结一家亲”活动,各民族员工齐聚一堂做冬至圆,体味民族一家亲的深情厚谊。

  活动现场,糯米粉、馅料等食材摆放整齐。经验丰富的员工率先示范冬至圆制作方法,将糯米粉加水揉搓、切块、包馅、搓圆,动作流畅。身着鲜艳传统服饰的少数民族员工热情高涨,积极参与其中,虽手法生疏,但在汉族同事的耐心帮助下,逐渐掌握技巧,包出的冬至圆有模有样。大家一边制作,一边交流各自民族的节日文化与特色美食,增进了彼此的了解与友谊。

  苗族的龙香木来自湖南省湘西土家族苗族自治州凤凰县,只见她做冬至圆的时候动作娴熟。“冬至圆是温岭的特色小吃,如今我学会怎么做了。咱这冬至圆包进去的可不只是馅料,还有各民族之间的情谊和对美好生活的向往。”龙香木告诉记者。

  随着一锅锅冬至圆下锅,香气开始四溢。不一会儿,热气腾腾的冬至圆端上桌,各族同胞围坐在一起,一边品尝着美味的冬至圆,一边分享着各自民族的冬至习俗。“冬至圆在我们家乡是没有的,太美味了,真是吃到肚里,暖到心里。”大家你一言我一语,欢声笑语不断,现场气氛温馨而融洽。

  台州金舒足鞋业有限公司共有少数民族员工100多名,一直以来十分注重民族团结。“和少数民族员工一起做冬至圆,不仅弘扬了中华民族传统文化,也促进了各民族间的交流与融合。”台州金舒足鞋业有限公司总经理李琴棋告诉记者,希望他们在第二故乡能感受到民族一家亲的温暖。