晴好天气回归 腊肠串联人间烟火
本报讯(记者谢安琪)自打进入大雪节气以来,我市备受冷空气“恩宠”,此前的大风、降温和降水导致全市“湿冷感”十足。上周日,灿烂的阳光回归,洗晒正当时,但在冷空气影响下,最低气温维持在7℃左右,体感较冷。
眼下正是晾晒腊肠的好时节。近日,记者来到新河镇南鉴村,看到不少人家正在预订或自制腊肠。王阿姨告诉记者,每年在大雪节气前后,只要天气状况适宜,她都会和朋友相约自制腊肠。“从猪肉的选择、调味、清洗肠衣,再到灌装,都是由我们自己完成的。”王阿姨一边忙碌,一边笑意盈盈地说,“到了冬天,我们家家户户都要吃腊肠。今天难得有好天气,我就抓紧时间做腊肠,我婆婆负责把做好的腊肠拿到户外晾晒。”
红白相间的腊肠不仅串联出了最接地气、最具人间烟火气的秋冬限定美景,更预示着新年的脚步越来越近。
记者从气象部门了解到,冷空气结束后,暖湿气流开始反扑,明天起我市云系会逐步增多,气温将回升。不过,气温的回暖往往预示着新一轮冷空气的蓄力,周三起可能又有冷空气来袭。在冷空气补充影响下,全市气温会持续走低,到时我市有望入冬。请市民注意做好防寒保暖工作,谨防感冒。